Frijoles Rojos Clásicos Con Arroz

Necesita un plato principal sin gluten y sin lácteos? Frijoles rojos clásicos con arroz podría ser una receta tremenda para probar. Esta receta sirve 8 porciones con 355 calorías, 20g de proteína, y 5g de grasa cada. Para 45 centavos por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 35 minutos. Una mezcla de diente de ajo, pimienta, corvejón de jamón y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el arroz cocido, puede seguir este plato principal con el Arroz con Leche para el Desayuno como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 80%. Esta puntuación es excelente. Similar recetas Frijoles Rojos y Arroz con Olla de Barro, Frijoles Rojos Clásicos y Arroz, y Clásico y sencillo: Frijoles Negros y Arroz.
Instrucciones
Clasificar los frijoles y enjuagar con agua fría.
Coloque los frijoles en un horno holandés; agregue agua para cubrir por 2 pulgadas. Llevar a ebullición; hervir durante 2 minutos.
Retire del fuego; cubra y deje reposar de 1 a 4 horas o hasta que los frijoles se ablanden.
Escurrir y enjuagar los frijoles, desechando el líquido. Volver a Dutch oven.
Añadir el agua, el corvejón de jamón, las hojas de laurel y la cebolla en polvo. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego; tape y cocine a fuego lento durante 1 hora.
En una sartén grande, cocina la carne de res, la cebolla, la sal y la pimienta a fuego medio hasta que la carne ya no esté rosada.
Agregue el ajo; cocine 1 minuto más.
Añadir a la mezcla de frijoles. Cocine a fuego lento, sin tapar, durante 1 hora. Deseche las hojas de laurel.
Retire el corvejón de jamón; deje enfriar.
Retire la carne de los huesos; deseche el hueso.
Corte la carne en trozos del tamaño de un bocado y vuelva al caldo.