Frijoles Picantes con Leche de Coco

Necesita un plato principal vegano y sin gluten? Los frijoles picantes con leche de coco podrían ser una receta increíble para probar. Esta receta sirve 6 porciones con 679 calorías, 18g de proteína, y 6g de grasa cada. Para $2.0 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Si tienes pasta de curry, jugo de lima, tomates enlatados y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Para usar la corteza de lima, puede seguir este plato principal con el Cupcakes de Lima como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 57 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 65%. Esta partitura es sólida. Tratar Cómo cocinar: Gising-gising (cerdo picante y judías verdes con leche de coco), Frijoles Mungo Filipinos en Leche de Coco, y Calabaza y Judías Verdes en un Curry de Leche de Coco para recetas similares.
Instrucciones
Saltee la cebolla picada en un horno holandés cubierto con aerosol para cocinar a fuego medio-alto durante 5 minutos; agregue el ajo y saltee 1 minuto.
Agregue la pasta de curry rojo; saltee 1 minuto. Agregue los frijoles, los tomates cortados en cubitos, la leche de coco y los siguientes 4 ingredientes. Llevar a ebullición, reducir el fuego y hervir a fuego lento durante 30 minutos.
Servir sobre arroz basmati, y espolvorear con aderezos, si lo desea.
Nota: La pasta de curry rojo se puede encontrar en la sección asiática de grandes supermercados o en los mercados asiáticos.