Frijoles Negros Venezolanos

Frijoles Negros Venezolanos
Nunca hay demasiadas recetas de guarniciones, así que prueba los frijoles negros venezolanos. Una porción contiene 58 calorías , 3 g de proteína y 0 g de grasa . Esta receta sirve para 12 personas y cuesta 10 centavos por porción. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Si tienes comino molido, orégano, sal y algunos ingredientes más a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 1 hora y 45 minutos . Es una buena opción si sigues una dieta sin gluten, sin lácteos, lacto ovo vegetariana y vegana . Te lo ofrece Taste of Home. Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 22% . Esta puntuación es bastante mala. La sopa venezolana de frijoles negros y chorizo , las arepas con queso de frijoles negros venezolanas y la ensalada de frijoles del sudoeste con frijoles negros, guisantes de carita y pimienta son muy similares a esta receta.

Instrucciones

1
Coloque los frijoles en una olla o olla para sopa; agregue agua hasta cubrir 2 pulgadas. Deje hervir; hervir durante 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Judías Verdes En Lata, EscurridasJudías Verdes En Lata, Escurridas
1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X
5 Tazas De Verduras Mixtas Cocidas Sobrantes Picadas (como Brócoli, Zanahorias Y Coliflor)5 Tazas De Verduras Mixtas Cocidas Sobrantes Picadas (como Brócoli, Zanahorias Y Coliflor)
Equipo que necesitarás
Hojas De Perejil Fresco DesgarradasHojas De Perejil Fresco Desgarradas
2
Retirar del fuego; tapar y dejar reposar durante 1 hora.
3
Escurrir y enjuagar los frijoles, desechando el líquido. Regrese los frijoles a la sartén; agregue agua hasta cubrir 2 pulgadas. Deje hervir. Reducir el fuego; cubra y cocine a fuego lento durante 1 hora o hasta que los frijoles estén casi tiernos.
Ingredientes que necesitarás
Judías Verdes En Lata, EscurridasJudías Verdes En Lata, Escurridas
1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X
Equipo que necesitarás
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
4
Escurre los frijoles y reserva 2 tazas de líquido. Regrese los frijoles y el líquido reservado a la olla. Agregue los ingredientes restantes.
Ingredientes que necesitarás
Judías Verdes En Lata, EscurridasJudías Verdes En Lata, Escurridas
Equipo que necesitarás
Hojas De Perejil Fresco DesgarradasHojas De Perejil Fresco Desgarradas
5
Retire la mitad de la mezcla de frijoles y triture bien; volver a la sartén. Llevar a ebullición. Reducir el fuego; cubra y cocine a fuego lento durante 30 minutos o hasta que los frijoles alcancen la consistencia deseada.
Ingredientes que necesitarás
Judías Verdes En Lata, EscurridasJudías Verdes En Lata, Escurridas
Equipo que necesitarás
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
DificultadExperto
Listo en1 hr., 45 min.
Porciones12
Puntuación de Salud5
Revista