Frijoles Negros Picantes y Arroz Amarillo
Frijoles negros Picantes y Arroz Amarillo podrían ser el acompañamiento que está buscando. Viendo su figura? Esta receta vegana y sin gluten tiene 299 calorías, 9g de proteína, y 6g de grasa por porción. Para 41 centavos por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. Dirígete a la tienda y compra pimienta, agua, cúrcuma y algunas otras cosas para prepararla hoy. 2 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 65%. Esta partitura es sólida. Tratar Ensalada de Arroz Amarillo con Pimientos Asados y Frijoles Negros Picantes, Frijoles Negros y Arroz Amarillo, y Frijoles Negros y Arroz Amarillo para recetas similares.
Instrucciones
En una olla grande, remoje los frijoles toda la noche cubiertos de agua por 2 pulgadas.
En la misma olla, calentar el aceite de oliva.
Agregue la cebolla, el chile jalapeño, el ajo y la hoja de laurel y cocine hasta que las verduras comiencen a ablandarse, aproximadamente 5 minutos.
Agregue los frijoles y cubra con agua aproximadamente 1 pulgada. Lleve a ebullición, reduzca el fuego, cubra y cocine a fuego lento durante 1 a 1 1/2 horas, o hasta que los frijoles estén tiernos.
Retire la hoja de laurel y deséchela. Pruebe los frijoles y sazone con sal y pimienta.
Ponga todos los ingredientes en una olla de fondo pesado, revuelva bien y hierva a fuego medio-alto. Reduzca el fuego a fuego lento, tape y cocine a fuego lento hasta que el arroz haya absorbido el agua, aproximadamente de 15 a 20 minutos.
Retirar del fuego y dejar reposar, tapado, durante 5 minutos. Deseche el ajo y la hoja de laurel, espolvoree con un tenedor y sirva.