Frijoles Mexicanos de Cocción Lenta

Name: Frijoles Mexicanos de Cocción Lenta
Prep time: 7 h 10 min
Cook time: 7 h 10 min
Total time: 7 h 10 min
Yield: 17
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 425 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. frijoles negros Progresso®, escurridos, enjuagados; 794 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. tomates en cubitos orgánicos can Muir Glen®, sin escurrir; 1 1 libra de calabacín, 1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. bolsa de frijoles blancos secos, clasificados, enjuagados; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebollas enteras pequeñas congeladas (de una bolsa de 1 libra); 28 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. paquete de mezcla de condimentos para tacos Old El Paso®; 2 Cebolla Amarilla Mediana, Picada queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional); 312 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. lata de maíz integral Green Giant® SteamCrisp® Mexicorn® con pimientos rojos y verdes, escurridos

La receta de Frijoles Mexicanos de Cocción lenta está lista en aproximadamente 7 horas y 10 minutos y es sin duda un gran sin gluten y vegano opción para los amantes de la comida mexicana. Una porción de este plato contiene aproximadamente 9g de proteína, 1g de grasa y un total de 147 calorías. Para 34 centavos por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 17. Ve a la tienda y compra cebollas, mezcla de condimentos para tacos, chile en polvo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Funciona bien como un hor d'oeuvre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 79%. Esta puntuación es buena. Tratar Frijoles Mexicanos de Cocción Lenta y Arroz con Cerdo, Carne Mexicana de Cocción Lenta Con Crema de Lima y Frijoles Pintos, y 365 Días de Cocción Lenta: para Conchas Mexicanas Sin Relleno y Con Queso de Cocción Lenta para recetas similares.

Instrucciones

En el horno holandés de 4 cuartos, caliente los frijoles y el agua hasta que hierva. Reduzca el fuego a bajo; tape y cocine a fuego lento 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

Frijol

Agua

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Escurre los frijoles. En una olla de cocción lenta de 3 a 4 cuartos, mezcle los frijoles y los ingredientes restantes.

Ingredientes que necesitarás

Frijol

Equipo que necesitarás

Olla De Cocción Lenta

Tapar; cocinar a fuego lento de 6 a 7 horas. Los frijoles se mantendrán a fuego lento hasta 2 horas; revuelva ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

Frijol

Equipo

Horno Holandés

Olla De Cocción Lenta

Ingredientes

Porciones:

4251 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

frijoles negros Progresso®, escurridos, enjuagados 7941 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

tomates en cubitos orgánicos can Muir Glen®, sin escurrir 11 libra de calabacín,

1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear 4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

bolsa de frijoles blancos secos, clasificados, enjuagados 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebollas enteras pequeñas congeladas (de una bolsa de 1 libra)281 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

paquete de mezcla de condimentos para tacos Old El Paso®2Cebolla Amarilla Mediana, Picada

queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional)3121 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

lata de maíz integral Green Giant® SteamCrisp® Mexicorn® con pimientos rojos y verdes, escurridos

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son mis mejores opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El Francis Ford Coppolan Oregon Pinot Noir con una calificación de 4.6 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 21 dólares por botella.