Frijoles de Lima y Chuletas de Cerdo

Frijoles de Lima y Chuletas de Cerdo
Los frijoles de Lima y las chuletas de cerdo podrían ser el plato principal que está buscando. Para $2.24 por porción, esta receta cubiertas 30% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 542 calorías, 40g de proteína, y 23g de grasa. Esta receta sirve 6 personas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 35 minutos. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes pimienta, sal, mantequilla y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Para usar las migas de pan, puede seguir este plato principal con el Pan de Plátano con Chocolate como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 68%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Frijoles de Lima con Salchicha de Cerdo, Chuletas de Cerdo Con Arroz y Frijoles, y Chuletas de Cerdo con Frijoles Blancos para recetas similares.

Instrucciones

1
Precalienta el horno a 350 grados F.
Equipo que necesitarás
Ensalada De Rúcula, Para ServirEnsalada De Rúcula, Para Servir
2
Cocine los frijoles de lima en agua con sal hasta que estén casi tiernos y reserve 1/2 taza del líquido de cocción.
Ingredientes que necesitarás
Habas De LimaHabas De Lima
1/2 A 2/3 De Taza, Más 2 Cucharadas De Agua Helada1/2 A 2/3 De Taza, Más 2 Cucharadas De Agua Helada
3
Vierta las habas de lima en una fuente plana grande para hornear con el líquido reservado. Agregue la sal, pimienta, azúcar, mostaza, perejil, salado, tomillo y cebolla picada.
Ingredientes que necesitarás
Habas De LimaHabas De Lima
8 Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto8 Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto
1/4 Taza De Grasa De Cerdo1/4 Taza De Grasa De Cerdo
1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
5 Tazas De Harina Para Todo Uso, Más Un Poco Para Amasar La Masa5 Tazas De Harina Para Todo Uso, Más Un Poco Para Amasar La Masa
1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
Equipo que necesitarás
2 Cucharadas De Crema Batida Espesa, A Temperatura Ambiente2 Cucharadas De Crema Batida Espesa, A Temperatura Ambiente
4
Mezclar bien.
5
Calentar la mantequilla en una sartén grande a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
12 A 14 Onzas De Mermelada De Arándanos De Buena Calidad12 A 14 Onzas De Mermelada De Arándanos De Buena Calidad
Equipo que necesitarás
Cubos De Relleno Sin Condimentar O Pan Seco En CubosCubos De Relleno Sin Condimentar O Pan Seco En Cubos
6
Agregue las chuletas y cocine, volteándolas una vez, hasta que estén bien doradas.
7
Coloca las chuletas encima de los frijoles.
Ingredientes que necesitarás
Aderezos OpcionalesAderezos Opcionales
8
Mezclar el pan rallado con la crema agria.
Ingredientes que necesitarás
Parmigiano-Reggiano Recién Rallado Y Más Al GustoParmigiano-Reggiano Recién Rallado Y Más Al Gusto
3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos
9
Esparcir sobre las chuletas. Cubra el plato y hornee durante 8 minutos. Destapa las chuletas y continúa horneando, hasta que estén ligeramente doradas, unos 8 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta De árbolPimienta De árbol
Equipo que necesitarás
Ensalada De Rúcula, Para ServirEnsalada De Rúcula, Para Servir
10
Coloque las chuletas en una cama de frijoles de lima en un plato grande y espolvoree con perejil.
Ingredientes que necesitarás
Habas De LimaHabas De Lima
1/4 Taza De Grasa De Cerdo1/4 Taza De Grasa De Cerdo
11
Servir.
DificultadDificil
Listo en35 min.
Porciones6
Puntuación de Salud27
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