Fricasé de Verduras con Crema de Estragón

El Fricasé de verduras con crema de Estragón en la parte superior de la estufa podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas de guarnición. Una porción de este plato contiene aproximadamente 14g de proteína, 10g de grasa y un total de 355 calorías. Para $3.64 por porción, esta receta cubiertas 37% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Foodnetwork. Si tienes a mano vermut, estragón, pimientos y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 90%. Esta puntuación es excelente. Tratar Fricasé De Verduras De Primavera Con Crema De Azafrán, Fricasé de Pollo con Estragón, y Chuletas de Cerdo con Pimienta y Fricasé de Verduras para recetas similares.
Instrucciones
Caliente el aceite en una sartén grande a prueba de horno de lados altos a fuego medio
Agregue la cebolla en rodajas, los pimientos, los espárragos y las zanahorias y cocine de 3 a 5 minutos, hasta que estén crujientes y tiernos. Agregue el estragón y el vermú cocine de 2 a 3 minutos.
Agregue espinacas (o hojas de diente de león), leche y crema agria y cocine a fuego lento durante 2 minutos.
Agregue más leche, si es necesario, para asegurarse de que las verduras estén sumergidas. Temporada, al gusto, con sal y pimienta negra.
Espolvorea queso parmesano por encima.
Coloque la sartén debajo de la parrilla y ase hasta que esté dorada.
Servir la mezcla sobre el arroz.
Nota del chef: Puede limpiar y cortar todas las verduras y reservar en el refrigerador, para usarlo al cocinar fricasé.