Fricasé de pollo

Fricasé de pollo
El Fricasé de pollo es una receta sin lácteos con 12 porciones. Una porción contiene 762 calorías , 49 g de proteína y 57 g de grasa . Por $1.54 por porción , esta receta cubre el 18% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Funciona mejor como plato principal y se hace en aproximadamente 2 horas y 40 minutos . 106 personas se alegraron de haber probado esta receta. Una mezcla de ajo, agua, sal y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Te la ofrece Allrecipes. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de 65% , lo cual es sólido. Entre las recetas similares se incluyen Fricasé de pollo fácil , Pollo con anacardos en olla de cocción lenta y Pollo al curry picante con coco .

Instrucciones

1
Saltee el pollo y la salchicha en una sartén grande durante 4 a 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
(recomendado: Terra Sticks)(recomendado: Terra Sticks)
A 5 TomatesA 5 Tomates
Equipo que necesitarás
5 Tomates Medianos, Picados En Trozos Grandes5 Tomates Medianos, Picados En Trozos Grandes
2
Retire la carne de la sartén, agregue las cebollas verdes y la cebolla y saltee hasta que estén tiernas. Deje a un lado.
Ingredientes que necesitarás
Lechuga Iceberg, Cortada En Trozos De 2 PulgadasLechuga Iceberg, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas
Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Tiras De 1 Pulgada De GrosorQueso Cheddar Fuerte, Cortado En Tiras De 1 Pulgada De Grosor
Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos PequeñosMango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños
Equipo que necesitarás
5 Tomates Medianos, Picados En Trozos Grandes5 Tomates Medianos, Picados En Trozos Grandes
3
Para preparar el roux: en una cacerola pequeña, mezcle el aceite y la harina a fuego lento; cocine hasta que adquiera un color caramelo y la mezcla se reduzca a 1 taza de roux. Deje de lado.
Ingredientes que necesitarás
1/3 Taza De Jugo De Lima Fresco1/3 Taza De Jugo De Lima Fresco
Mozzarella De Buena Calidad, Cortada En TrozosMozzarella De Buena Calidad, Cortada En Trozos
4 A 5 Tomates Medianos, Picados En Trozos Grandes4 A 5 Tomates Medianos, Picados En Trozos Grandes
Equipo que necesitarás
Esenciales Del Molino De Piedra Canela MolidaEsenciales Del Molino De Piedra Canela Molida
4
Ponga agua en una olla grande.
Ingredientes que necesitarás
1-1/4 Tazas De Agua Fría1-1/4 Tazas De Agua Fría
Equipo que necesitarás
2 Puñados Generosos De Queso Parmigiano Reggiano O Romano Rallado2 Puñados Generosos De Queso Parmigiano Reggiano O Romano Rallado
5
Agregue el pollo, la salchicha, la mezcla de cebolla, el apio, los condimentos, la pimienta de cayena, la sal, la pimienta negra molida y el ajo. Lleve todo a ebullición y cocine durante 20 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Pasta De Conchas Tiernas, Cocida Al DentePasta De Conchas Tiernas, Cocida Al Dente
1 Jalapeño Fresco Entero1 Jalapeño Fresco Entero
Astillas De Madera EmpapadasAstillas De Madera Empapadas
(recomendado: Terra Sticks)(recomendado: Terra Sticks)
A 5 TomatesA 5 Tomates
Manojo De Apio, En Rodajas (aproximadamenteManojo De Apio, En Rodajas (aproximadamente
Aceite De Canola Para FreírAceite De Canola Para Freír
Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Tiras De 1 Pulgada De GrosorQueso Cheddar Fuerte, Cortado En Tiras De 1 Pulgada De Grosor
12 Salvavidas Blancos12 Salvavidas Blancos
6
Añade 1/2 taza de roux y revuelve; la mezcla debe tener la consistencia de una sopa. Si es necesario, añade la 1/2 taza de roux restante.
Ingredientes que necesitarás
SopaSopa
7
Reducir el fuego a medio bajo y cocinar a fuego lento sin tapar durante 2 horas, revolviendo ocasionalmente.
8
Sirva caliente con arroz, si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
Con Salsa De Wasabi Y Jengibre (recomendado: Salsa Hukilau Hanna De Hoboken Eddie)Con Salsa De Wasabi Y Jengibre (recomendado: Salsa Hukilau Hanna De Hoboken Eddie)
DificultadExperto
Listo en2 hrs., 40 min.
Porciones12
Puntuación de Salud10
Revista