Fresas de Chocolate con Infusión de Licor
Fresas de Chocolate con Infusión de Licor es un gluten hor d'oeuvre. Para 98 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 210 calorías, 2g de proteína, y 14g de grasa. Esta receta sirve 16. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 15 minutos. Dirígete a la tienda y compra chocolate agridulce, crema espesa, licor de naranja a base de brandy y algunas otras cosas para prepararlo hoy. En general, esta receta gana un puntuación no tan súper espátula de 18%. Recetas similares incluyen Fresas con infusión de cítricos, Pasteles de Licor de Chocolate Fundido, y Pastel de Licor de Chocolate Fundido.
Instrucciones
Enjuague las fresas y séquelas bien. Use una jeringa o un inyector de adobo limpio para inyectar aproximadamente 2 cucharaditas de brandy en cada baya.
Colócalos en una bandeja para hornear y refrigéralos por unos 30 minutos.
En un tazón de metal sobre una cacerola de agua hirviendo, combine el chocolate agridulce y la manteca. Revuelva ocasionalmente hasta que se derrita y esté suave. Agregue la crema espesa y 1/4 de taza de brandy.
Coloque el chocolate blanco en un tazón separado, y cuando el chocolate negro se haya derretido, coloque el tazón de chocolate blanco sobre la sartén con agua hirviendo, revolviendo ocasionalmente hasta que quede suave. Asegúrese de retirar del fuego tan pronto como se derrita en su mayoría, el chocolate blanco puede ser sensible.
Sumerja las fresas en el chocolate y deje que el exceso gotee en el tazón antes de colocarlas sobre papel encerado para que cuaje. Cuando todas las fresas se hayan sumergido en chocolate, sumerja un tenedor en el chocolate blanco y rocíe de un lado a otro sobre las bayas para rayar.