Foris Viñedos Bodega Berry-Pastel de Oporto
El pastel de oporto con bayas de la bodega de viñedos de Foris podría ser el postre que está buscando. Esta receta vegetariana sirve 8 y cuesta 72 centavos por porción. Una porción contiene 309 calorías, 4g de proteína, y 14g de grasa. Una mezcla de azúcar, huevos, crema batida y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante mala de 16%. Recetas similares incluyen Gallinas de Caza de Oporto y Bayas, Carne de Cerdo al Romero con Salsa de Oporto de Bayas, y Soufflé de Limón Frío de Kenwood Vineyards.
Instrucciones
En un tazón, mezcle suavemente las moras, 1/2 taza de frambuesas, el oporto y 1 cucharada de azúcar.
Mantequilla y harina un molde para pastel de 9 pulgadas con borde extraíble.
En un tazón con una batidora a alta velocidad, bate 1 taza de azúcar y 1/2 taza de mantequilla hasta que estén bien mezclados, de 2 a 3 minutos.
Agregue los huevos y bata hasta que estén esponjosos, de 2 a 3 minutos.
Agregue 1 taza de harina y polvo de hornear. Revuelva para combinar, luego bata a alta velocidad hasta que la masa rígida esté bien mezclada, aproximadamente 2 minutos.
Raspe la masa en el molde para pasteles y extienda la parte superior suave.
Escurra el adobo de vino de las bayas y guárdelo. Vierta uniformemente las bayas y 2 cucharadas de la marinada sobre la masa.
Hornear en un horno de 350 minutos hasta que el pastel comience a retirarse del borde de la sartén, de 50 a 55 minutos (de 40 a 45 minutos en un horno de convección). Pasa un cuchillo de hoja delgada entre el pastel y el borde de la sartén.
Dejar enfriar al menos 10 minutos.
Retire el borde de la sartén y espolvoree el pastel con un poco más de azúcar. Cubra con las frambuesas restantes, córtelas en gajos y humedezca las porciones con el adobo de vino reservado. Acompañar con cucharadas de helado.