Fondue de Queso

Name: Fondue de Queso
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 5
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada harina para todo uso; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. pan francés de hogaza, cortado en trozos de 1 pulgada; 1 2 3/4 tazas de almendras enteras, con piel y tostadas ajo, cortado por la mitad; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo Camarones, con cola, con cáscara quitada, desvenados; 1 mantequilla derretida Manzana y pera si se desea; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. tazas de queso suizo rallado; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. tazas de Gruyère rallado o queso suizo; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino blanco seco o vino blanco sin alcohol; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada kirsch, jerez seco, brandy o vino blanco sin alcohol

La Fondue de queso es un vegetariano plato principal. Esta receta sirve para 5 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 36g de proteína, 27g de grasa y un total de 683 calorías. Para $3.03 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de jugo de limón, pan, ajo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un homenaje a la tía Roxanne} como postre. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 64%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Queso Serio: Cerveza Super Bowl y Fondue de Queso, Fondue de Queso, y Salsa de Fondue de Queso para recetas similares.

Instrucciones

En una bolsa plástica resellable para guardar alimentos, coloque los quesos y la harina. Agitar hasta que el queso esté cubierto con harina.

Ingredientes que necesitarás

Queso

Harina Para Todo Uso

Agitar

Frote el ajo en el fondo y el lado de la olla de fondue, una cacerola o sartén pesada; deseche el ajo.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Frote De Condimento Seco

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Sartén

Olla

Añadir vino.

Ingredientes que necesitarás

Vino

Caliente a fuego lento en una olla de fondue o a fuego lento hasta que las burbujas salgan a la superficie (no hierva). Agregue el jugo de limón.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue gradualmente la mezcla de queso, aproximadamente 1/2 taza a la vez, revolviendo constantemente con un batidor de alambre a fuego lento, hasta que se derrita. Agrega el kirsch.

Ingredientes que necesitarás

Queso

Kirsch

Equipo que necesitarás

Batir

Mantener caliente a fuego lento. Si se prepara en una cacerola o sartén, vierta en una olla de fondue o un tazón para servir a prueba de calor y manténgalo caliente a fuego lento. La fondue debe servirse a fuego lento para mantener su textura suave y cremosa.

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Sartén

Tazón

Olla

Lanza pan y fruta con tenedores de fondue; sumerja y revuelva en fondue con movimiento de agitación. Si la fondue se vuelve demasiado espesa, agregue de 1/4 a 1/2 taza de vino caliente.

Ingredientes que necesitarás

Pan