Fondue Asiática Burbujeante
Burbujeante Fondue asiática es un sin gluten y pescatariano guarnición. Una porción contiene 256 calorías, 14g de proteína, y 7g de grasa. Para $2.34 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Una mezcla de camarones, caldo asiático, jengibre y soja y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es traído a usted por Mis Recetas. Con una espátula puntuación de 61% este plato es bueno. Tratar Fondue Asiático, Cócteles de Caldero Burbujeante, y Bollos Pegajosos de Pan Burbujeante para recetas similares.
Instrucciones
En una sartén de 5 a 6 cuartos de galón a fuego alto, hierva de 2 a 3 cuartos de galón de agua.
Agrega las verduras. Cocine hasta que se pongan de color verde brillante, de 2 a 4 minutos.
Escurrir; sumergir en agua helada hasta que se enfríe; escurrir de nuevo.
Enjuague el pescado, las vieiras y los camarones; séquelos con palmaditas.
Corte el pescado en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor, de aproximadamente 2 pulgadas de largo.
Corte las vieiras transversalmente en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor.
Cortar los camarones por la mitad longitudinalmente. Coloca el pescado, las vieiras y los camarones en un plato plano.
En un plato o sartén de metal de 3 cuartos de galón a fuego alto, hierva todo el caldo asiático. Si usa una sartén para fondue de 2 cuartos, llene hasta la mitad con caldo hirviendo(mantenga el caldo restante caliente; tape y ponga a fuego más bajo en un rango).
Coloque el recipiente en una llama de combustible sólido enlatada o de alcohol o en un quemador eléctrico a fuego alto. Coloque las verduras, los mariscos, las salsas y el arroz cerca de la sartén.
Lanza alimentos, 1 pieza a la vez, con tenedores de fondue o brochetas finas (de metal o madera) y sumérgelos en caldo. Cocine las verduras hasta que estén calientes y los mariscos hasta que apenas se opaquen en la parte más gruesa, de 30 segundos a 1 minuto. Sumerja los alimentos calientes en salsas y coma. A medida que el líquido se evapore en la sartén, agregue más caldo hirviendo, usando todo.
Después de consumir verduras y mariscos, vierta el caldo restante en tazones y agregue arroz a cada porción. Come con cucharas.