Focaccia de Verduras

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Focaccia de Verduras

Focaccia de Verduras

La Focaccia de verduras podría ser solo el sin lácteos, lacto ovo vegetariano y vegano receta que estabas buscando. Esta receta rinde 12 porciones con 125 calorías, 3g de proteína, y 5g de grasa cada uno. Para 28 centavos por porción, esta receta cubiertas 4% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Algunas personas hicieron esta receta, y 18 dirían que dio en el clavo. Una mezcla de harina de pan, orégano, aceite de oliva y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 30 minutos. Es traído a usted por Taste of Home. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 52%, lo cual es bastante bueno. Recetas similares incluyen Focaccia de Verduras, Focaccia de Verduras y Queso, y Focaccia de Verduras a la Plancha.

Instrucciones

1
En un tazón grande, combine 2 tazas de harina, levadura y sal.
Ingredientes que necesitarás
Mermelada De Arándanos De Buena CalidadMermelada De Arándanos De Buena Calidad
1 1/4 Tazas De Agua Tibia (112 A 118 Grados F/44 A 48 Grados C)1 1/4 Tazas De Agua Tibia (112 A 118 Grados F/44 A 48 Grados C)
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
Equipo que necesitarás
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
2
Agrega el agua y el aceite; bate hasta que quede suave. Agregue suficiente harina restante para formar una masa suave.
Ingredientes que necesitarás
1 Barra De Mantequilla Sin Sal, Fría Y Cortada En Cubos, Más 1 Cucharada Para La Sartén1 Barra De Mantequilla Sin Sal, Fría Y Cortada En Cubos, Más 1 Cucharada Para La Sartén
Mermelada De Arándanos De Buena CalidadMermelada De Arándanos De Buena Calidad
1/2 A 2/3 De Taza, Más 2 Cucharadas De Agua Helada1/2 A 2/3 De Taza, Más 2 Cucharadas De Agua Helada
1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado
3
Voltee sobre una superficie enharinada; amase hasta que quede suave y elástica, aproximadamente 4 minutos. Tapar y dejar reposar 15 minutos. Mientras tanto, en un tazón, combine los tomates, los champiñones, el pimiento verde, las aceitunas, la cebolla, el aceite, el vinagre y los condimentos.
Ingredientes que necesitarás
3/4 Taza De Queso Pepper Jack Rallado, Dividido3/4 Taza De Queso Pepper Jack Rallado, Dividido
Cebollas Amarillas, Peladas Y RalladasCebollas Amarillas, Peladas Y Ralladas
8 Lonchas De Salami Genovés, Picado8 Lonchas De Salami Genovés, Picado
4 Tomates Rojos Medianos4 Tomates Rojos Medianos
Lonchas Finas De Jamón De Virginia O ProsciuttoLonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto
Masa De Pan De MaízMasa De Pan De Maíz
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado
Equipo que necesitarás
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
4
Cubra un 15 pulgadas. x 10 pulgadas. x 1 pulgada. molde para hornear con aceite en aerosol; espolvorear con harina de maíz. Presione la masa en el molde. Pincha la masa generosamente con un tenedor.
Ingredientes que necesitarás
Estragón OpcionalEstragón Opcional
Filetes De Trucha De Lago (aproximadamente Cada Uno)Filetes De Trucha De Lago (aproximadamente Cada Uno)
1 Barra De Mantequilla Sin Sal, Fría Y Cortada En Cubos, Más 1 Cucharada Para La Sartén1 Barra De Mantequilla Sin Sal, Fría Y Cortada En Cubos, Más 1 Cucharada Para La Sartén
Equipo que necesitarás
2 Cucharadas De Crema Batida Espesa, A Temperatura Ambiente2 Cucharadas De Crema Batida Espesa, A Temperatura Ambiente
5
Hornee a 475° durante 5 minutos o hasta que estén ligeramente doradas. Cubra con la mezcla de verduras.
Ingredientes que necesitarás
Limones (uno Cortado En Rodajas Muy Finas; El Otro Cortado En Gajos)Limones (uno Cortado En Rodajas Muy Finas; El Otro Cortado En Gajos)
Equipo que necesitarás
Ensalada De Rúcula, Para ServirEnsalada De Rúcula, Para Servir
6
Hornea de 8 a 10 minutos más o hasta que los bordes de la masa estén dorados.
Ingredientes que necesitarás
3/4 Taza Más 3 Cucharadas De Manteca Vegetal3/4 Taza Más 3 Cucharadas De Manteca Vegetal
Equipo que necesitarás
Ensalada De Rúcula, Para ServirEnsalada De Rúcula, Para Servir

Vino recomendado: Chianti, Verdicchio, Trebbiano

Focaccian en el menú? Prueba a maridar con Chianti, Verdicchio y Trebbiano. Los italianos conocen la comida y conocen el vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carnes blancas, mientras que Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y atrevidos. El Santa Margherita Chianti Classico Riserva con una calificación de 4.8 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 27 dólares la botella.
Restaurante Chianti Classico de Santa Margherita
Restaurante Chianti Classico de Santa Margherita
Los aromas de este complejo vino tinto van desde cerezas y ciruelas hasta flores de gladiolos y pedernal terroso. Los sabores tánicos, envejecidos en roble, son brillantes y redondos, con un final seco, cálido y terroso. Recomendado para carnes a la brasa, como el filete de Chianina en rodajas, o con caza, como el faisán relleno de trufas. También es excelente con quesos maduros.
DificultadDificil
Listo en30 min.
Porciones12
Puntuación de Salud6
Revista
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