Focaccia de Tomate y Parmesano con Cebolla Caramelizada

Name: Focaccia de Tomate y Parmesano con Cebolla Caramelizada
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 16
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 0 Trozos de caramelo de la barra Heath salchicha de cerdo sin envoltura; 1 1 libra de calabacín, Agua caliente (100°F); 2 Trozos de caramelo de la barra Heath paquete de levadura seca (acerca de; 350 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. 3/4 tazas de harina para todo uso (aproximadamente, dividida; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible albahaca fresca en rodajas finas; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 3 cucharadas de queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional); 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 3 cucharadas de queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional); 43 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. 1/3 taza (aproximadamente queso parmesano fresco rallado; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 1 1 libra de calabacín, Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 1 1 libra de calabacín, jugo de limón, opcional; 2 pulgada 12 rebanadas de tomate; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible agua tibia (100° a 110°); 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina de maíz amarilla; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla amarilla en rodajas finas

La Focaccia de tomate y parmesano con Cebollas caramelizadas podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas de pan. Esta receta sirve 16. Una porción contiene 146 calorías, 5g de proteína, y 4g de grasa. Para 30 centavos por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es un muy económico receta para los amantes de la comida mediterránea. Si tienes queso parmesano, albahaca, agua tibia y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 51% este plato es sólido. Recetas similares incluyen Focaccia a base de Hierbas con Cebollas Caramelizadas y Aceitunas, Focaccia con Cebolla Caramelizada, Pera y Queso Azul, y Focaccia Con Cebolla Caramelizada, Pera y Queso Azul.

Instrucciones

Para preparar la masa, combine los primeros 4 ingredientes en un tazón grande, revolviendo para disolver la levadura; deje reposar 5 minutos. Vierta ligeramente la harina en tazas medidoras secas; nivélela con un cuchillo.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Harina Para Todo Uso

Levadura

Equipo que necesitarás

Taza Medidora

Cuchillo

Tazón

Agregue 2 1/2 tazas de harina, harina de maíz y 1 cucharadita de sal a la mezcla de levadura; revuelva bien para combinar. Voltee la masa sobre una superficie enharinada. Amasar hasta que esté suave y elástica (unos 10 minutos); añadir suficiente cantidad de harina restante, 1 cucharada a la vez, para evitar que la masa se pegue a las manos.

Ingredientes que necesitarás

Harina De Maíz

Pasta

Harina Para Todo Uso

Levadura

Sal

Coloque la masa en un tazón grande cubierto con aerosol para cocinar, volteándola para cubrir la parte superior. Cubra y deje crecer en un lugar cálido (85), libre de corrientes de aire, 1 hora y 30 minutos o hasta que duplique su tamaño. (Presione suavemente dos dedos en la masa. Si queda muesca, la masa ha aumentado lo suficiente.)

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Pasta

Equipo que necesitarás

Tazón

Para preparar la cobertura, caliente 1 cucharada de aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la cebolla, la albahaca seca, 1/2 cucharadita de sal y pimienta; cocine durante 20 minutos o hasta que la cebolla esté dorada, revolviendo ocasionalmente. Fresco.

Ingredientes que necesitarás

Albahaca Seca

Pimienta

Cebolla

Sal

Coloque las rodajas de tomate entre varias capas de toallas de papel.

Ingredientes que necesitarás

Rodajas De Tomate

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Dejar reposar 10 minutos, presionando de vez en cuando.

Destapa la masa. Pon la masa hacia abajo; tapa y deja reposar 5 minutos. Golpee la masa en una capa uniforme en una bandeja de rollo de gelatina de 15 x 10 pulgadas recubierta con aerosol para cocinar. Tapar y dejar reposar 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Pasta

Jalea

Puñetazo

Rollo

Equipo que necesitarás

Sartén

Precalienta el horno a 42

Equipo que necesitarás

Horno

Destapa la masa. Coloque la mezcla de cebolla sobre la masa, dejando un borde de 1/2 pulgada. Cubra con rodajas de tomate; espolvoree con queso.

Ingredientes que necesitarás

Rodajas De Tomate

Queso

Pasta

Cebolla

Hornee a 425 por 23 minutos o hasta que se doren.

Equipo que necesitarás

Horno

Espolvorear con albahaca fresca. Enfriar al menos 10 minutos antes de servir.

Ingredientes que necesitarás

Albahaca Fresca

Equipo

Ingredientes

Porciones:

0Trozos de caramelo de la barra Heath

salchicha de cerdo sin envoltura 11 libra de calabacín,

Agua caliente (100°F)2Trozos de caramelo de la barra Heath

paquete de levadura seca (acerca de 3501 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

3/4 tazas de harina para todo uso (aproximadamente, dividida 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

albahaca fresca en rodajas finas 12 cucharaditas de ajo en polvo

3 cucharadas de queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional)23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

3 cucharadas de queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional)431 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

1/3 taza (aproximadamente queso parmesano fresco rallado 1Trozos de caramelo de la barra Heath

Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza 11 libra de calabacín,

jugo de limón, opcional 2pulgada

12 rebanadas de tomate 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

agua tibia (100° a 110°)591 libra de Mafaldi fresco si es posible

harina de maíz amarilla 9461 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebolla amarilla en rodajas finas

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

El italiano se puede combinar con Chianti, Trebbiano y Verdicchio. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. Puedes probar Piccini Chianti Classico. A los críticos les gusta con una calificación de 4.6 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 10 dólares por botella.