Focaccia de Romero
La receta de romero Focaccian está lista en aproximadamente 3 horas y 10 minutos y es definitivamente un impresionante veganos opción para los amantes de la comida mediterránea. Esta receta hace 16 porciones con 157 calorías, 4g de proteína, y 5g de grasa cada. Para 14 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 18 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Si tiene levadura activa, harina, agua tibia y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararla. Funciona bien como pan. Es traído a usted por Foodnetwork. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 71%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Cómo Hacer Pan de Focaccia y Focaccia de Ajo al Romero, Focaccia de Romero, y Focaccia de Romero para recetas similares.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Espolvoree la levadura sobre el agua tibia.
Dejar reposar unos minutos.
En una batidora, mezcla la harina y la sal. Con la batidora a baja velocidad (con el accesorio de paleta), rocíe el aceite de oliva hasta que se combine con la harina. A continuación, vierta la mezcla de levadura/agua y mezcle hasta que se combine y la masa se junte en una masa muy pegajosa.
Forma la masa en una bola, rocía sobre el aceite de oliva y revuelve para cubrir la masa. Luego, cubra el tazón con papel de plástico y guárdelo durante 1 a 2 horas, o guárdelo en la nevera hasta que lo necesite.
Para hacer focaccia, retire la mitad de la masa del recipiente (deje el resto para otro momento) y colóquelo en una superficie ligeramente enharinada.
Coloque el romero picado encima de la masa, luego amáselo muy suavemente en la masa. (¡No amases demasiado!)
Enrollar en un óvalo grande y delgado.
Colóquelo en una sartén rociada con aceite de oliva.
Rocíe más aceite de oliva por encima de la masa, luego cubra con una envoltura de plástico. Coloque en un lugar sin corrientes de aire/cálido durante 1 hora.
Precalienta el horno a 400 grados F.
Retire la envoltura de plástico (la masa estará hinchada) y use las yemas de los dedos para presionar hoyuelos por toda la superficie de la masa.
Rocíe la superficie con más aceite de oliva y espolvoree con sal kosher.
Hornee hasta que la focaccia esté dorada, de 30 a 40 minutos.
Corta en trozos con una rueda de pizza o un cuchillo afilado.