Focaccia de Higos Frescos

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Focaccia de Higos Frescos

Focaccia de Higos Frescos

La Focaccia de higos frescos podría ser solo la Mediterraneo receta que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 5g de proteína, 4g de grasa y un total de 212 calorías. Para 69 centavos por porción, te dan un pan que sirve a 9. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y vegetariano dieta. Si tienes a mano agua tibia, miel, aceite de oliva y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 62% este plato es bueno. Recetas similares incluyen Verduras Frescas de Limón sobre Focaccia de Pimiento Rojo, Focaccia Fresca con Pollo Marinado, Espinacas y Alcachofas para untar, y Pan De Focaccia Herbado Con Aceituna Negra y Romero Fresco.

Instrucciones

1
Disuelva la levadura en agua tibia en un tazón grande; deje reposar 5 minutos. Agregue 1 1/2 cucharadas de aceite, miel, corteza y sal. Vierta ligeramente la harina en tazas medidoras secas; nivélela con un cuchillo. Mezcle 2 1/2 tazas de harina. Voltee la masa sobre una superficie enharinada. Amasar hasta que esté suave y elástica (unos 10 minutos); agregar suficiente harina restante, 1 cucharada a la vez, para evitar que la masa se pegue a las manos (la masa se sentirá pegajosa).
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
MielMiel
AguaAgua
LevaduraLevadura
CarneCarne
SalSal
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Taza MedidoraTaza Medidora
CuchilloCuchillo
TazónTazón
2
Coloque la masa en un tazón grande cubierto con aerosol para cocinar, volteándola para cubrir la parte superior. Cubra la masa y deje reposar en un lugar cálido (85), sin corrientes de aire, durante 45 minutos o hasta que duplique su tamaño. (Presione dos dedos en la masa. Si queda muesca, la masa ha aumentado lo suficiente.) Pica la masa hacia abajo y ponla sobre una superficie ligeramente enharinada. Coloque 2/3 taza de higos sobre la masa; amase suavemente de 4 a 5 veces o simplemente hasta que los higos se incorporen a la masa. Presione en un rectángulo de 15 x 10 pulgadas.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
PastaPasta
PuñetazoPuñetazo
HigoHigo
Equipo que necesitarás
TazónTazón
3
Coloque en una bandeja para hornear grande cubierta con aerosol para cocinar. Cubra y deje reposar 30 minutos o hasta que duplique su tamaño.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
4
Precalienta el horno a 40
Equipo que necesitarás
HornoHorno
5
Destapa la masa. Haga muescas en la parte superior de la masa con el mango de una cuchara de madera o con las yemas de los dedos. Cepille suavemente la masa con 1 1/2 cucharaditas de aceite.
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Cuchara De MaderaCuchara De Madera
6
Espolvoree la superficie de la masa con los higos restantes, presionando suavemente los higos en la masa.
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
HigoHigo
7
Espolvorear con azúcar y anís.
Ingredientes que necesitarás
AnisAnis
AzucareraAzucarera
8
Hornea a 400 por 25 minutos o hasta que estén doradas.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones9
Puntuación de Salud21
Revista
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