Focaccia de Higo y Mascarpone

Name: Focaccia de Higo y Mascarpone
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 14
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 3 higos secos, en cuartos; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath paquete de levadura seca (acerca de; 769 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina de uso múltiple, dividida; 1 1 libra de calabacín, 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 1 1 libra de calabacín, sal kosher, dividida; 57 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO 1/4 de taza de queso mascarpone; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 296 1 libra de Mafaldi fresco si es posible agua tibia (100° a 110°), dividida

La receta de Focaccia de higo y Mascarpone podría satisfacer su antojo mediterráneo en aproximadamente 45 minutos. Esta receta hace 14 porciones con 155 calorías, 4g de proteína, y 4g de grasa cada. Para 19 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Funciona bien como pan. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Una mezcla de queso mascarpone, levadura, aceite de oliva y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 52%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Cómo Hacer Pan de Focaccia y Focaccia de Ajo al Romero, Tritones de Higo Caseros, y Crostini de Higos al Horno.

Instrucciones

Disuelva la miel y la levadura en 1/2 taza de agua tibia en un tazón grande; deje reposar 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Miel

Agua

Levadura

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue el resto de 3/4 taza de agua y 2 cucharadas de aceite; revuelva hasta que se mezcle. Vierta ligeramente la harina en tazas medidoras secas; nivélela con un cuchillo.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Agua

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Taza Medidora

Cuchillo

Agregue 2 3/4 tazas de harina y 1/2 cucharadita de sal a la mezcla de levadura; revuelva hasta que se mezcle. Voltee la masa sobre una superficie enharinada. Amasar hasta que esté suave y elástica (unos 10 minutos); añadir la cantidad suficiente de 1/2 taza de harina restante, 1 cucharada a la vez, para evitar que la masa se pegue a las manos (la masa se sentirá pegajosa).

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Harina Para Todo Uso

Levadura

Sal

Coloque la masa en un tazón grande cubierto con aerosol para cocinar, volteándola para cubrir la parte superior. Cubra y deje crecer en un lugar cálido (85), sin corrientes de aire, 1 hora o hasta que duplique su tamaño. (Presione suavemente dos dedos en la masa. Si queda muesca, la masa ha aumentado lo suficiente.)

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Pasta

Equipo que necesitarás

Tazón

Pon la pasta abajo.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Puñetazo

Coloque la masa en una bandeja para hornear de 13 x 9 pulgadas recubierta con aerosol para cocinar. Masa de golpecitos para que quepa en la sartén. Tapar y dejar reposar 30 minutos. Destapa la masa. Haga muescas en la parte superior de la masa con el mango de una cuchara de madera o las yemas de los dedos. Tapar y dejar reposar 45 minutos o hasta que duplique su tamaño.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Pasta

Equipo que necesitarás

Cuchara De Madera