Focaccia con Ajo y Aceitunas

Name: Focaccia con Ajo y Aceitunas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 2 Trozos de caramelo de la barra Heath paquete levadura seca activa (acerca de; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath flor de sal; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible onzas de harina para todo uso (aproximadamente, dividida; 4 dientes de ajo, en rodajas finas; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada aceitunas kalamata finamente picadas; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada aceite de oliva dividido; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 1 1 libra de calabacín, jugo de limón, opcional; 158 1 libra de Mafaldi fresco si es posible agua tibia (100° a 110°)

Focaccia con Ajo y Aceitunas podría ser solo el Mediterraneo receta que está buscando. Este pan tiene 138 calorías, 4g de proteína, y 4g de grasa por porción. Para 24 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 10. Si tienes levadura activa, aceite de oliva, harina y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un veganos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 63%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Pan de Focaccia con Ajo Asado y Aceitunas, Cómo Hacer Pan de Focaccia y Focaccia de Ajo al Romero, y Focaccia de Romero con Aceitunas.

Instrucciones

Disuelva el azúcar y la levadura en 2/3 taza de agua tibia en un tazón grande y deje reposar 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón, Opcional

Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y

1 1/4 Tazas De Agua Tibia (112 A 118 Grados F/44 A 48 Grados C)

Equipo que necesitarás

3 Palitos De Pretzel

Pese o vierta ligeramente la harina en tazas medidoras secas; nivélela con un cuchillo.

Ingredientes que necesitarás

Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)

Equipo que necesitarás

Caramelos De Cabeza De Aire

Masa De Galletas De Mantequilla De Maní

Combine 8 onzas de harina (aproximadamente 1 3/4 tazas) y 1/4 de cucharadita de sal; revuelva con un batidor.

Ingredientes que necesitarás

Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)

Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza

Equipo que necesitarás

1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas

Agregue la mezcla de harina y 1 cucharada de aceite a la mezcla de levadura, revolviendo para combinar; incorpore las aceitunas. Voltee la masa sobre una superficie enharinada. Amasar hasta que esté suave y elástica (unos 5 minutos); añadir la cantidad suficiente de 1 onza restante (aproximadamente 1/4 de taza) de harina, 1 cucharada a la vez, para evitar que la masa se pegue a las manos (la masa se sentirá pegajosa).

Ingredientes que necesitarás

Masa De Pan De Maíz

Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas

Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)

1 1/4 Tazas De Agua Tibia (112 A 118 Grados F/44 A 48 Grados C)

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Coloque la masa en un tazón grande cubierto con aerosol para cocinar, volteándola para cubrir la parte superior. Cubra y deje crecer en un lugar cálido (85), sin corrientes de aire, 1 hora o hasta que duplique su tamaño. (Presione suavemente dos dedos en la masa. Si queda muesca, la masa ha aumentado lo suficiente. Presione la masa en un rectángulo de 13 x 8 pulgadas en una bandeja de rollo de gelatina recubierta con aerosol para cocinar. Tapar y dejar reposar 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Pizca De Hojuelas De Verduras Mixtas, O Al Gusto