Fletán Recubierto de Miga con Salsa de Tomate

El fletán recubierto de miga con Salsan de Tomate es un sin lácteos y pescatarianos plato principal. Una porción contiene 324 calorías, 33g de proteína, y 17g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Para $5.99 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra fletán, chile, limón y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un homenaje a la tía Roxanne} como postre. Esta receta de cookstr.com tiene 1 ventiladores. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 15 minutos. Es un caro receta para los fanáticos de la comida mexicana. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 90%. Esta partitura es espectacular. Recetas similares incluyen Salsa de Pollo y Moras Recubierta de Miga, Fletán A La Parrilla Con Frotis Del Suroeste Y Salsa De Tomate, y Bacalao Recubierto de Miga.
Instrucciones
Precaliente el horno a 204°. Enjuague el pescado y seque con palmaditas, luego colóquelo en una bandeja para hornear cubierta con papel de aluminio. Cubra cada filete con un chorrito de jugo de limón de la mitad del limón.
Mezcle las migas de pan y el chile juntos, luego espolvoree en la parte superior, inferior y lados de cada uno.
Coloque en el horno y hornee hasta que el pescado se desmenuce fácilmente (aproximadamente de 8 a 10 minutos) cuando se perfora con un tenedor.
Cortar el medio limón restante longitudinalmente en cuartos.
Sirva el pescado dormido con la salsa y una rodaja de limón.
Mezcle las migas de pan y el chile juntos, luego espolvoree en la parte superior, inferior y lados de cada uno.
Coloque en el horno y hornee hasta que el pescado se desmenuce fácilmente (aproximadamente de 8 a 10 minutos) cuando se perfora con un tenedor.
Cortar el medio limón restante longitudinalmente en cuartos.
Sirva el pescado dormido con la salsa y una rodaja de limón.
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Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores opciones para el fletán. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Alois Lageder Terran Alpina Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 16 dólares por botella.
![Alois Lageder Terra Alpina Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti]()
Alois Lageder Terra Alpina Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti
# 51 Wine Spectator Top 100 de 2021Alois Lageder Terra Alpina Pinot Grigio es de color amarillo brillante con aromas florales pronunciados con un toque de especias; de cuerpo medio con buena mineralidad y un acabado preciso.Combina bien con pescados y mariscos, aves de corral, carnes blancas como entrante o con la comida