Fletán Puttanesca

Name: Fletán Puttanesca
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 1 2 cucharaditas de ajo en polvo pasta de anchoa o 2 filetes de anchoa , machacados; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceitunas negras, sin hueso y picadas en trozos grandes; 411 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. tomates picados, escurridos; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 3 cucharadas de mostaza, preferiblemente Dijon; 2 dientes de ajo, picados; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceitunas verdes, sin hueso y picadas en trozos grandes; 850 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. filetes de halibut; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath condimento italiano, dividido; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 3 cucharadas de queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional)

El fletán Puttanescan es un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario plato principal. Esta receta sirve 6 porciones con 197 calorías, 28g de proteína, y 6g de grasa cada. Para $5.22 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Si tienes pasta de anchoas, aceitunas, tomates enlatados y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Es un caro receta para los amantes de la comida mediterránea. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 82%. Esta puntuación es excelente. Tratar Fletán Puttanesca, Fletán con Salsa de Puttanesca, y Fletán con Salsa de Puttanesca Cruda para recetas similares.

Ingredientes

Porciones:

12 cucharaditas de ajo en polvo

pasta de anchoa o 2 filetes de anchoa , machacados 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

aceitunas negras, sin hueso y picadas en trozos grandes 4111 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

tomates picados, escurridos 12 cucharaditas de ajo en polvo

3 cucharadas de mostaza, preferiblemente Dijon 2

dientes de ajo, picados 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

aceitunas verdes, sin hueso y picadas en trozos grandes 8501 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

filetes de halibut 2Trozos de caramelo de la barra Heath

condimento italiano, dividido 12 cucharaditas de ajo en polvo

3 cucharadas de queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional)

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son excelentes opciones para el fletán. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Podrías probar con la Chusma Pinot Gris. A los críticos les gusta con una calificación de 4.9 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 20 dólares por botella.