Fletán Marinado con Limón

Name: Fletán Marinado con Limón
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Trozos de caramelo de la barra Heath salchicha de cerdo sin envoltura; 2 clavo ajo picado; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. filetes de fletán, sin piel; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath sal kosher; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa zumo de limón recién exprimido; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco

Fletán Marinado con Limón

Nunca puede tener demasiadas recetas de platos principales, así que pruebe el fletán marinado con limón. Viendo su figura? Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original tiene 402 calorías, 42g de proteína, y 24g de grasa por porción. Para $8.03 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 2. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de pimienta, ajo, sal kosher y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un homenaje a la tía Roxanne} como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 81%. Esta puntuación es excelente. Similar recetas Fletán Marinado con Hierba Cítrica, Fletán Marinado A La Parrilla Con Mayonesa Picante y Cilantro, y Halibut marinado con Hierbas, Succotash de Maíz blanco Okra y Ensalada de Rúcula.

Instrucciones

Coloque el pescado, el ajo, el jugo de limón, el aceite de oliva, la sal y la pimienta en una bolsa grande con cierre de cremallera. Mueve los peces para cubrirlos.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Aceite De Oliva

Ajo

Pimienta

Pescado

Sal

Dejar reposar en el refrigerador durante 30 minutos. Precaliente el horno a 204° mientras el pescado se marina.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Equipo que necesitarás

Horno

Saque el pescado de la bolsa, sacudiendo el exceso, pero no todo, la marinada.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Pescado

Colocar en una fuente de vidrio para hornear. Ase el pescado hasta que esté opaco y descamado, unos 18 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear De Vidrio

Equipo

Horno

Bandeja Para Hornear De Vidrio

Ingredientes

Porciones:

0Trozos de caramelo de la barra Heath

salchicha de cerdo sin envoltura 2clavo

ajo picado 4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

filetes de fletán, sin piel 1Trozos de caramelo de la barra Heath

sal kosher 32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

zumo de limón recién exprimido 32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son excelentes opciones para el fletán. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El vino FitVine Pinot Grigio con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 18 dólares por botella.