Fletán con Zanahorias y Puerros
El fletán con Zanahorias y Puerros podría ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 332 calorías, 33g de proteína, y 17g de grasa. Para $6.24 por porción, esta receta cubiertas 30% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes aceite de oliva, orégano, sal y pimienta kosher y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 15 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 94%. Esta puntuación es tremenda. Tratar Fletán Con Zanahorias Y Puerros En Papillote, Fletán al horno a la cazuela con Puerros y Zanahorias, y Halibut con Puerros para recetas similares.
Instrucciones
Para preparar: Retire 8 cuadrados de papel pergamino. Coloca 4 sobre una superficie plana.
Coloque las zanahorias y los puerros en el centro de cada cuadrado.
Coloque el fletán sobre las verduras. Sazone con 1/2 cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta.
Rocíe con el aceite y espolvoree con el orégano. Cubra el pescado y las verduras con los cuadrados restantes de pergamino. Dobla los bordes varias veces para sellarlos.
Calentar el horno a 375 F.
Retire los paquetes congelados de las bolsas de plástico y colóquelos en una sola capa en una bandeja para hornear. Cocine durante 25 minutos.
Transfiera cada paquete a un plato. Con un cuchillo para pelar, corte los paquetes antes de servirlos. (Tenga cuidado con el vapor que se escapa.)
Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son excelentes opciones para el fletán. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Maysaran Arsheen Pinot Gris con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 18 dólares por botella.
![Maysara Arsheen Pinot Gris]()
Maysara Arsheen Pinot Gris
Una brillante expresión de fruta al principio, saludando su paladar con notas de hierba cortada en un día cálido. El vino está anclado por una acidez nítida, pero no tanto como para dominar una provocación fugaz de dulzura que te deja sonriente. Arsheen tiene un carácter inteligente y refrescante que otorgará claridad a una variedad de preparaciones de pescado, aves y cerdo.