Fletán Cocido en Sartén con Mantequilla de Hinojo con Hierbas y Guisantes Dulces

Name: Fletán Cocido en Sartén con Mantequilla de Hinojo con Hierbas y Guisantes Dulces
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cubo de caldo de pescado; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino blanco seco; 1 1 libra de calabacín, ramitas de hinojo frescas picadas; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible bulbo de hinojo picado; 1 1 libra de calabacín, estragón fresco picado; 1 1 libra de calabacín, tomillo fresco picado; 1 cp. queso parmesano rallado aderezo de limón y pimienta; 680 chile habanero filetes de halibut; 6 Corteza: migas de galletas graham crema para batir pesada; 0 cp. vegetales (es decir, espinacas) sal kosher; 1 1 libra de calabacín, zumo de limón fresco; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible filetes de tira de ny; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible guisantes dulces congelados, descongelados; 0 cp. vegetales (es decir, espinacas) pimienta recién molida; 0 cp. vegetales (es decir, espinacas) 1/2 taza de vino marsala dulce; 1 cp. queso parmesano rallado chalota picada; 1 cucharada. vinagre de vino tinto tomate, sin semillas y picado; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible mantequilla sin sal, cortada en trozos; 2 Corteza: migas de galletas graham mantequilla sin sal; 3 Corteza: migas de galletas graham mantequilla sin sal; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 taza de cebada perlada blanca

El fletán cocido en sartén con Mantequilla de Hinojo con hierbas y Guisantes dulces podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 741 calorías, 35g de proteína, y 62g de grasa. Para $6.97 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de ajo, guisantes, chalota y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, pescatariano y cetogénico dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Con una espátula puntuación de 57% este plato es bastante bueno. Similar recetas Fletán Braseado Con Salsa De Tomate A Base De Hierbas, Fletán Cocido En Sartén Con Maíz Dulce, y Paquetes de Halibut y Vagabundo de Maíz con Mantequilla a Base de Hierbas.

Instrucciones

Derretir 2 cucharadas de mantequilla en una cacerola mediana.

Ingredientes que necesitarás

Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.

Equipo que necesitarás

Cebada Perlada Blanca

Agregue el bulbo de hinojo y los siguientes 4 ingredientes; saltee a fuego medio durante 3 minutos o hasta que estén tiernos.

Ingredientes que necesitarás

Bulbo De Hinojo

Retire la mezcla de hinojo con una cuchara ranurada y reserve.

Ingredientes que necesitarás

2 Libras De Hongos Silvestres Variados, O Cualquier Tipo Que Te Guste, Sin Tallos Y Cortados En Rodajas

Equipo que necesitarás

Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas

Combine 3/4 taza de agua y el cubo de caldo en la misma sartén, revolviendo hasta que se disuelva.

Ingredientes que necesitarás

Cubo De Caldo

1 Taza De Cebada Perlada Blanca

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

Añadir el tomate y el vino; llevar a ebullición. Reduzca el fuego a medio-alto y cocine de 10 a 12 minutos o hasta que el líquido se reduzca a la mitad.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

Vierta la mezcla a través de un colador de malla de alambre en un tazón pequeño, desechando los sólidos.

Equipo que necesitarás

Muslos Y Piernas De Pollo Con Hueso Y Piel

Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)

Vuelva a colocar la salsa en la sartén; agregue la crema batida. Cocine a fuego medio durante 8 minutos o hasta que se reduzca a la mitad.

Ingredientes que necesitarás

Budín Instantáneo De Limón

Botella De Salsa Agridulce, Dividida

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

Retire del fuego; agregue gradualmente 1/2 taza de mantequilla. Agregue la mezcla de hinojo reservada. Dejar a un lado, manteniendo caliente.

Ingredientes que necesitarás

Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.

2 Libras De Hongos Silvestres Variados, O Cualquier Tipo Que Te Guste, Sin Tallos Y Cortados En Rodajas

Espolvoree los filetes uniformemente con sal kosher y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad

Caliente el aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto; agregue el pescado. Cocine, con la piel hacia arriba, durante 4 minutos o hasta que se dore ligeramente. Voltee el pescado y cocine 4 minutos más o hasta que el pescado se desmenuce con un tenedor. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Caramelos De Pulpo Brite

Delgado-

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

Derretir 3 cucharadas de mantequilla en una cacerola pequeña a fuego medio. Agregue los guisantes y los siguientes 3 ingredientes; cocine durante 2 minutos o hasta que se calienten completamente.

Ingredientes que necesitarás

Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.

3 Frascos (4 Onzas Cada Uno) De Pimientos Cortados En Cubitos, Escurridos

Equipo que necesitarás

Cebada Perlada Blanca

Vierta la salsa de hinojo uniformemente en 4 platos para servir y cubra con fletán. Vierta la mezcla de guisantes uniformemente sobre cada filete.

Ingredientes que necesitarás

Fletán

2 Libras De Hongos Silvestres Variados, O Cualquier Tipo Que Te Guste, Sin Tallos Y Cortados En Rodajas

Botella De Salsa Agridulce, Dividida

Equipo

Cebada Perlada Blanca

Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas

Tomate En Rodajas, Opcional

Muslos Y Piernas De Pollo Con Hueso Y Piel

Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)

Ingredientes

Porciones:

cubo de caldo de pescado 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

vino blanco seco 11 libra de calabacín,

ramitas de hinojo frescas picadas 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

bulbo de hinojo picado 11 libra de calabacín,

estragón fresco picado 11 libra de calabacín,

tomillo fresco picado 1cp. queso parmesano rallado

aderezo de limón y pimienta 680chile habanero

filetes de halibut 6Corteza: migas de galletas graham

crema para batir pesada 0cp. vegetales (es decir, espinacas)

sal kosher 11 libra de calabacín,

zumo de limón fresco 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

filetes de tira de ny 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

guisantes dulces congelados, descongelados 0cp. vegetales (es decir, espinacas)

pimienta recién molida 0cp. vegetales (es decir, espinacas)

1/2 taza de vino marsala dulce 1cp. queso parmesano rallado

chalota picada 1cucharada. vinagre de vino tinto

tomate, sin semillas y picado 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

mantequilla sin sal, cortada en trozos 2Corteza: migas de galletas graham

mantequilla sin sal 3Corteza: migas de galletas graham

mantequilla sin sal 1771 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 taza de cebada perlada blanca

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

El fletán se puede combinar con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Podrías probar con Mark West Pinot Grigio. A los críticos les gusta con una calificación de 4.5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 13 dólares por botella.