Fletán Cocido en Sartén con Condimento de Pimiento Morrón

Name: Fletán Cocido en Sartén con Condimento de Pimiento Morrón
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) perejil de hoja plana fresco picado; 1 1 libra de calabacín, ajo fresco picado; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de halibut; 2 (invierno) aceite de oliva dividido; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tomate de ciruela picado; 0 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 2 (invierno) chalotes picados; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) vinagre de jerez; 1 (puede ser o desnatar) 1 caja de 8 onzas de conchas de canelón (12 conchas), remojadas en agua tibia durante 2 minutos; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pimiento morrón amarillo picado

Necesita un cavernícola, sin gluten, sin lácteos y plato principal primario? El fletán cocido en sartén con condimento de Pimiento morrón podría ser una gran receta para probar. Una porción de este plato contiene alrededor 32g de proteína, 8g de grasa y un total de 219 calorías. Para $6.13 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Ve a la tienda y compra pimentón, perejil de hoja plana, ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 87%. Esta puntuación es tremenda. Recetas similares incluyen Fletán Con Pimiento Rojo Y Condimento De Oliva, Filetes de Fletán Braseados con Condimento de Frijoles y Tocino, y Fletán con Cuscús de Oliva y Pimiento Morrón.

Instrucciones

Caliente una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue 2 1/4 cucharaditas de aceite a la sartén; revuelva para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Espolvoree el fletán uniformemente con sal y pimienta negra.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Fletán

Agregue el pescado a la sartén; cocine 3 minutos por cada lado o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente cuando se pruebe con un tenedor o hasta que el grado de cocción deseado. Retire cuidadosamente el pescado de la sartén y manténgalo caliente.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las 2 1/4 cucharaditas de aceite restantes a la sartén; revuelva para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las chalotas y el ajo a la sartén; saltee 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Chalotes

Ajo

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el pimiento morrón y los siguientes 3 ingredientes (a través del pimentón); saltee 3 minutos o hasta que el pimiento esté tierno. Agregue el perejil.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento

Pimentón

Perejil

Servir el condimento con pescado.

Ingredientes que necesitarás

Saborear

Pescado

Equipo

Sartén

Ingredientes

Porciones:

0(puede ser o desnatar)

salchicha de cerdo sin envoltura 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

perejil de hoja plana fresco picado 11 libra de calabacín,

ajo fresco picado 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de halibut 2(invierno)

aceite de oliva dividido 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

tomate de ciruela picado 0(puede ser o desnatar)

(tubo grande)2(invierno)

chalotes picados 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

vinagre de jerez 1(puede ser o desnatar)

1 caja de 8 onzas de conchas de canelón (12 conchas), remojadas en agua tibia durante 2 minutos 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pimiento morrón amarillo picado

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

El fletán funciona muy bien con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Podrías probar el vino FitVine Pinot Grigio. A los críticos les gusta con una calificación de 4.4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 18 dólares por botella.