Fletán Asado con Corteza de Nuez

Necesita un plato principal de pescado? El fletán asado con corteza de nuez podría ser una receta tremenda para probar. Una porción de este plato contiene aproximadamente 45g de proteína, 24g de grasa y un total de 426 calorías. Para $8.26 por porción, esta receta cubiertas 30% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. Es traído a usted por Epicurious. Unas pocas personas hicieron esta receta, y 39 dirían que fue en el lugar. Dirígete a la tienda y compra gajos de limón, albahaca, nueces y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar las nueces, puede seguir este plato principal con el Pastel de Pistacho con Nueces como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 89%, lo cual es increíble. Recetas similares incluyen Fletán Asado con Corteza de Nuez, Fletán con Corteza de Nuez de Mostaza, y Fletán con Corteza de Hierbas y Almendras.
Instrucciones
Precaliente el horno a 450 ° F. Rocíe la bandeja para hornear con borde con aerosol antiadherente.
Mezcle las nueces, el panko y todas las hierbas en un tazón pequeño; espolvoree con sal y pimienta.
Unte cada filete de pescado con 1 cucharada de mantequilla derretida; espolvoree con sal y pimienta.
Coloque el pescado en una bandeja para hornear preparada.
Espolvoree la mezcla de panko y hierbas sobre el pescado, dividiéndola por partes iguales y presionando para que se adhiera. Ase el pescado hasta que esté opaco en el centro, aproximadamente 8 minutos. Si desea una cobertura más crujiente, precaliente la parrilla y ase el pescado durante 1 minuto, observando cuidadosamente para evitar que se queme.
Transfiera el pescado a los platos; adorne con rodajas de limón.
* Disponible en la sección de alimentos asiáticos de algunos supermercados y en los mercados asiáticos.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
Halibut en el menú? Prueba a combinar con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Podrías probar con Mark West Pinot Grigio. A los críticos les gusta con una calificación de 4.5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 13 dólares por botella.
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Mark West Pinot Grigio
Crujiente y limpio, este vino presenta melaza, fruta de hueso y cítricos con un final sutil, limpio y persistente.Pruebe a combinarlo con pescado y papas fritas, ensaladas de verano y almejas al vapor por docenas...o docenas.