Fletán al Horno Mediterráneo
El fletán al horno mediterráneo podría ser solo el plato principal que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos y pescatariana tiene 277 calorías, 24g de proteína, y 7g de grasa por porción. Para $4.37 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Dirígete a la tienda y compra 1/3 de taza de aderezo italiano kraft lite, tomates ciruela, cebolla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Con una espátula puntuación de 61% este plato es sólido. Tratar Fletán-Estilo Mediterráneo, Sándwiches de Fletán Mediterráneo, y Sándwiches de Fletán Mediterráneo para recetas similares.
Instrucciones
Precalienta el horno a 177°. Coloca la mitad de las rodajas de tomate en el fondo de una fuente para hornear cuadrada de 9 pulgadas; cubre con pescado, cebollas y los tomates restantes.
Rocíe con el aderezo; espolvoree con alcaparras.
Hornear de 20 a 25 min. o hasta que el pescado se escama fácilmente con un tenedor.
Vierta el arroz en un plato para servir. Cubra con el pescado, las verduras y los jugos de cocción.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores opciones para el fletán. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El GIFFT de Kathie Lee Gifford Pinot Grigio con una calificación de 4.8 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 15 dólares por botella.
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GIFFT de Kathie Lee Gifford Pinot Grigio
GIFFT Pinot Grigio rebosa de pera viva y frutas tropicales, equilibradas por una acidez crujiente y una frescura elegantemente refinada. Con aromas de fruta de hueso madura y cítricos, este vino presenta sabores de melón, nectarina y limón Meyer que terminan ligeros y refrescantes.