Fletán frito con Rémoulade

Name: Fletán frito con Rémoulade
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 cucharada de orégano seco 1 cebolla española mediana, cortada en cubitos pequeños; 1 1 libra de calabacín, alcaparras picadas; 1 cucharada. vinagre de vino tinto clara de huevo, ligeramente batida; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 1 1 cucharada de orégano seco perejil fresco picado; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath ajo fresco picado; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 taza de pechuga de pavo cocida y desmenuzada (6 onzas); 340 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO filetes de fletán sin piel; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath zumo de limón fresco; 2 rodajas de limón; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa mayonesa baja en grasa; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible panko (migas de pan japonesas); 0 Trozos de caramelo de la barra Heath 5 caramelos de oblea Necco, divididos; 1 1 libra de calabacín, mostaza Dijon integral

El fletán frito en sartén con Rémoulade podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 2 porciones con 410 calorías, 38g de proteína, y 14g de grasa cada. Para $6.71 por porción, esta receta cubiertas 30% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes mayonesa, alcaparras, harina y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Para usar la clara de huevo, puede seguir este plato principal con el Pastel Blanco y Negro como postre. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y pescatarianos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 70%. Esta partitura es sólida. Tratar Po'Boy de Pollo Frito con Remoulade Casero, Encurtidos Fritos con Remoulade Picante, y BLT de Tomate Verde Frito con Remoulade para recetas similares.

Instrucciones

Para preparar la salsa, combine los primeros 6 ingredientes.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Colocar la harina en un plato poco profundo.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Coloque el panko en otro plato poco profundo.

Ingredientes que necesitarás

Pan Rallado Panko O Harina De Matzá

Coloque la clara de huevo en otro plato poco profundo.

Ingredientes que necesitarás

Claras De Huevo

Espolvoree el pescado uniformemente con sal y ajo en polvo. Trabajando con 1 filete a la vez, dragar el pescado en harina, sacudiendo el exceso. Sumerge el pescado en la clara de huevo, permitiendo que el exceso gotee. Cubra el pescado completamente con panko, presionando ligeramente. Reservar. Repita el procedimiento con el pescado restante, harina, clara de huevo y panko.

Ingredientes que necesitarás

Ajo En Polvo

Claras De Huevo

Harina Para Todo Uso

Pan Rallado Panko O Harina De Matzá

Pescado

Sal

Chapuzón

Caliente una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el aceite a la sartén, arremolinándose para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el pescado a la sartén; reduzca el fuego a medio y cocine durante 4 minutos de cada lado o hasta que se dore y el pescado se desmenuce fácilmente cuando se pruebe con un tenedor o hasta el grado de cocción deseado.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Equipo que necesitarás

Sartén

Servir con salsa y rodajas de limón.

Ingredientes que necesitarás

Rodaja De Limón

Salsa

Equipo

Sartén

Ingredientes

Porciones:

11 cucharada de orégano seco

1 cebolla española mediana, cortada en cubitos pequeños 11 libra de calabacín,

alcaparras picadas 1cucharada. vinagre de vino tinto

clara de huevo, ligeramente batida 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

harina para todo uso 11 cucharada de orégano seco

perejil fresco picado 1Trozos de caramelo de la barra Heath

ajo fresco picado 0Trozos de caramelo de la barra Heath

1 taza de pechuga de pavo cocida y desmenuzada (6 onzas)340Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

filetes de fletán sin piel 1Trozos de caramelo de la barra Heath

zumo de limón fresco 2

rodajas de limón 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

mayonesa baja en grasa 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

panko (migas de pan japonesas)0Trozos de caramelo de la barra Heath

5 caramelos de oblea Necco, divididos 11 libra de calabacín,

mostaza Dijon integral

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores opciones para el fletán. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Esperto Pinot Grigio con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 10 dólares por botella.