Fletán asado al horno con Chutney de arándanos

Name: Fletán asado al horno con Chutney de arándanos
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Trozos de caramelo de la barra Heath salchicha de cerdo sin envoltura; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible colmada de azúcar moreno; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 4 libras de papas russet enteras (unas 8); 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa jengibre fresco rallado; 680 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. Filetes de fletán de Alaska (aproximadamente 1 pulgada de grosor); 1 chile jalapeño, sin semillas y picado; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath sal kosher; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 296 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla mediana, picada (aproximadamente; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible zumo de naranja fresco; 1 1 cucharada de orégano seco piel de naranja rallada; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible arándanos azucarados secos

Fletán asado al horno con Chutney de arándanos

Necesita un plato principal sin gluten, sin lácteos y pescatariano? El fletán asado al horno con Chutney de arándanos podría ser una receta increíble para probar. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 506 calorías, 33g de proteína, y 5g de grasa. Para $6.99 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Dirígete a la tienda y compra pimienta, azúcar morena firme, jugo de naranja y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar los arándanos secos azucarados, puede seguir este plato principal con el Budín de Chocolate Crudo Saludable como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 66%. Esta partitura es sólida. Similar recetas Fletán Asado Al Horno Con Vinagreta De Hierbas Cítricas, Fletán Asado al Horno con Tomates Cherry y Tomillo, y Fletán Asado al Horno con Cebolla, Naranja e Higos Frescos o Secos.

Instrucciones

Combine los primeros 8 ingredientes en una cacerola mediana. Llevar a ebullición a fuego medio, revolviendo ocasionalmente. Reduzca el fuego; cocine a fuego lento, sin tapar, durante 30 minutos o hasta que la mezcla espese. Enfriar un poco.

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Espolvorear los filetes con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Rociar con aceite de oliva.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Coloque el pescado en una bandeja para hornear de foil recubierta con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Pescado

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Hornea a 425 por 10 minutos o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor. Cubra con chutney.

Ingredientes que necesitarás

Sugerencia De Presentación: Lechuga Y Tomates En Rodajas

Pescado

Equipo que necesitarás

Horno

Equipo

Sartén Para Salsa

Bandeja Para Hornear

Horno

Ingredientes

Porciones:

0Trozos de caramelo de la barra Heath

salchicha de cerdo sin envoltura 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

colmada de azúcar moreno 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

4 libras de papas russet enteras (unas 8)22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

jengibre fresco rallado 6801 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

Filetes de fletán de Alaska (aproximadamente 1 pulgada de grosor)1

chile jalapeño, sin semillas y picado 0Trozos de caramelo de la barra Heath

sal kosher 2Trozos de caramelo de la barra Heath

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 2961 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebolla mediana, picada (aproximadamente 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

zumo de naranja fresco 11 cucharada de orégano seco

piel de naranja rallada 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

arándanos azucarados secos

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

El fletán funciona muy bien con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Mark West Pinot Grigio con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 13 dólares por botella.