Flan de Dátiles con Almendras Quebradizas

Flan de fecha con Almendra Quebradiza podría ser el postre que estás buscando. Para $1.33 por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor 4g de proteína, 27g de grasa y un total de 453 calorías. Esta receta sirve 8 personas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es un asequible receta para los fanáticos de la comida europea. Una mezcla de almendras, sal, huevos más 2 yemas de huevo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 14%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Helados de Caramelo, Naranja y Dátiles con Quebradizo de Pistacho, Flan de Almendras, y Quebradizo de Almendra para recetas similares.
Instrucciones
Poner mantequilla en una bandeja para hornear y reservar. En una cacerola mediana a fuego medio-alto, agregue 1 1/4 tazas de azúcar a 3 cucharadas. riegue y cocine, sin remover, hasta que el azúcar comience a derretirse. Cocine, en espiral, hasta que el jarabe se vuelva de color ámbar oscuro, de 10 a 13 minutos.
Retire del fuego y vierta 1/3 del caramelo en 2 cuartos. molde para crema pastelera o un plato profundo para pastel de pyrex, molde inclinable para que el caramelo cubra la parte inferior.
Vierta las almendras en el caramelo restante, revuelva rápidamente para mezclar y vierta el caramelo de almendras en una bandeja para hornear con mantequilla. Una vez que la fragilidad se haya endurecido, rómpela en fragmentos y déjela a un lado en un lugar fresco y seco.
Precaliente el horno a 325 y coloque la rejilla del horno en el medio. Ponga a hervir una olla grande de agua y manténgala caliente. Mientras tanto, en una cacerola pequeña, combine la crema y la vainilla y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente (no deje hervir).
En un tazón grande, mezcle los huevos, las yemas de huevo, la 1/2 taza restante de azúcar y la sal.
Retire la vainilla de la crema, raspe las semillas restantes en la crema y vierta lentamente la crema en la mezcla de huevo, batiendo constantemente.
Vierta la mezcla de huevo en una licuadora, agregue dátiles y mezcle hasta que quede pura.
Vierta la mezcla de natillas de dátiles en el molde recubierto de caramelo. Coloque el molde en una cazuela y vierta el agua caliente en la cazuela hasta que llegue a la mitad de los lados del molde.
Hornee las natillas en el baño de agua hasta que estén cuajadas y apenas se muevan en el centro, unos 40 minutos.
Dejar enfriar las natillas en el baño de agua.
Retire, cubra con envoltura de plástico y refrigere al menos 6 horas.
Pase un cuchillo delgado alrededor del borde del molde, coloque un plato para servir en la parte superior e invierta. Cubra las natillas con almendras quebradizas o sirva con almendras quebradizas al lado.