Flan de Coco
Nunca puedes tener demasiadas recetas de postres, así que prueba el Flan de coco. Esta receta sirve 12 y cuesta 47 centavos por porción. Una porción contiene 247 calorías, 6g de proteína, y 7g de grasa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. No a mucha gente le gustó este plato europeo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 2 horas. Dirígete a la tienda y compra leche condensada, coco, azúcar y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Epicurious. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Con una espátula puntuación de 22%, este plato es bastante malo. Tratar Flan de Coco Flan), Flan de coco (Flan de Coco), y Flan de Coco para recetas similares.
Instrucciones
Hierva el azúcar y el agua en una cacerola pequeña y pesada a fuego medio, revolviendo hasta que el azúcar se haya disuelto, luego lave los cristales de azúcar de un lado de la sartén con una brocha de pastelería sumergida en agua fría. Hervir, sin revolver, en espiral de vez en cuando para que los colores caramelo sean uniformes, hasta que el ámbar oscuro.
Vierta inmediatamente en los moldes y revuelva para que el caramelo cubra la parte inferior de cada uno, luego coloque los moldes en una sartén grande para asar.
Precaliente el horno a 350 ° F con una rejilla en el centro.
Mezcle 2 tazas de leche con los ingredientes restantes del flan en una licuadora hasta que quede suave, aproximadamente 1 minuto.
Transfiera a un tazón y agregue las 1 1/2 tazas de leche restantes, luego divida entre los moldes.
Hornee el flan en un baño de agua hasta que esté listo pero aún tambaleante en el centro, de 1 a 1 1/4 horas.
Retire los moldes del baño de agua y enfríe ligeramente en una rejilla, al menos durante 15 minutos (el flan seguirá cuajando a medida que se enfríe).
Justo antes de servir, pase un cuchillo delgado alrededor de cada flan, luego invierta en platos.
El flan se puede hacer 2 días antes. Enfriar en moldes, destapados, hasta que se enfríen y luego tapados.
Deje reposar a temperatura ambiente aproximadamente 1 hora antes de servir.