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Flan de Café Expreso

Flan de Café Expreso
El flan de Espresso es un sin gluten y vegetariano postre. Una porción contiene 664 calorías, 8g de proteína, y 40g de grasa. Esta receta sirve 6 y cuesta 91 centavos por porción. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Si tienes azúcar, yemas de huevo, espresso y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Esta receta es típica de la cocina europea. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 9 horas y 15 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 17%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Flan de Arroz con Leche, Mi Flan de Natillas Simple (Flan de Leche Filipino), y Flan de Guayaba y Queso (Flan de Guayaba y Queso) para recetas similares.

Instrucciones

1
En un tazón grande, mezcle el huevo y las yemas de huevo. Mientras bate, agregue el azúcar lentamente hasta que se disuelva por completo.
Ingredientes que necesitarás
1/3 Taza De Cacao En Polvo HERSHEY®1/3 Taza De Cacao En Polvo HERSHEY®
1 Mezcla Para Pastel De Chocolate Comprada En La Tienda, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Horneada Según Las Instrucciones De La Caja1 Mezcla Para Pastel De Chocolate Comprada En La Tienda, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Horneada Según Las Instrucciones De La Caja
(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot
Equipo que necesitarás
Galletas Oreo PicadasGalletas Oreo Picadas
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
2
Agregue la vainilla, la crema espesa, la leche y la sal y continúe batiendo. Para eliminar las burbujas de aire de la mezcla, transfiéralas a un recipiente grande a través de un colador fino.
Ingredientes que necesitarás
Tazas De Chispas De Chocolate Agridulce (60 Por Ciento De Cacao) (recomendado: Ghiradelli)Tazas De Chispas De Chocolate Agridulce (60 Por Ciento De Cacao) (recomendado: Ghiradelli)
Chocolates Con Leche Hershey®'s Kisses®Chocolates Con Leche Hershey®'s Kisses®
3/4 Taza De Galletas Oreo Picadas3/4 Taza De Galletas Oreo Picadas
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
Equipo que necesitarás
Muslos Y Piernas De Pollo Con Hueso Y PielMuslos Y Piernas De Pollo Con Hueso Y Piel
Galletas Oreo PicadasGalletas Oreo Picadas
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
3
En el fondo de 6 (1/2 taza) ramekins (vasos pequeños de natillas de cerámica), coloque aproximadamente 1 1/2 cucharaditas de caramelo. Cuando los 6 moldes tengan caramelo en la parte inferior, cepille cada fondo y lado con mantequilla derretida para asegurar el flan y, sin embargo, permita que se retire fácilmente. Llene cada ramekin con la mezcla de flan, LENTAMENTE para evitar burbujas de aire, hasta aproximadamente 2/3 de llenado.
Ingredientes que necesitarás
1/3 Taza De Jugo De Lima Fresco1/3 Taza De Jugo De Lima Fresco
3 3/4 Cucharadas De Harina Para Todo Uso3 3/4 Cucharadas De Harina Para Todo Uso
Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.
Equipo que necesitarás
Pan Brioche De 1/2 Por 5 1/2 Por 2 Pulgadas), Cortado En Rodajas De 3/16 De Pulgada De Grosor, Sin CortezaPan Brioche De 1/2 Por 5 1/2 Por 2 Pulgadas), Cortado En Rodajas De 3/16 De Pulgada De Grosor, Sin Corteza
4
Precalienta el horno a 350 grados F.
Equipo que necesitarás
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
5
Coloque los moldes casi llenos en una bandeja para hornear poco profunda y luego llene la sartén con agua hirviendo. El baño de agua caliente permitirá que las tazas de flan se cocinen uniformemente en el horno. Justo antes de colocar la sartén en el horno, cubra cada ramekin con una cucharada de espresso caliente.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Avellanas Finamente Molidas1 Taza De Avellanas Finamente Molidas
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
Equipo que necesitarás
1-1/2 Cuartos De Galón De Helado De Galletas Y Crema, Ablandado1-1/2 Cuartos De Galón De Helado De Galletas Y Crema, Ablandado
Pan Brioche De 1/2 Por 5 1/2 Por 2 Pulgadas), Cortado En Rodajas De 3/16 De Pulgada De Grosor, Sin CortezaPan Brioche De 1/2 Por 5 1/2 Por 2 Pulgadas), Cortado En Rodajas De 3/16 De Pulgada De Grosor, Sin Corteza
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
6
Hornear durante 40 minutos.
Equipo que necesitarás
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
7
Al retirar la sartén del horno, deje que los moldes se mantengan refrigerados en su baño de agua original, durante la noche si es necesario.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
Equipo que necesitarás
Pan Brioche De 1/2 Por 5 1/2 Por 2 Pulgadas), Cortado En Rodajas De 3/16 De Pulgada De Grosor, Sin CortezaPan Brioche De 1/2 Por 5 1/2 Por 2 Pulgadas), Cortado En Rodajas De 3/16 De Pulgada De Grosor, Sin Corteza
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
8
Antes de servir, coloque los fideos en otra sartén poco profunda con agua tibia para aflojar la crema pastelera. Pase un cuchillo delgado alrededor del borde interior de la taza para aflojar aún más, coloque un plato encima del ramekin y voltéelo sobre el plato para servir.
Ingredientes que necesitarás
3 3/4 Cucharadas De Harina Para Todo Uso3 3/4 Cucharadas De Harina Para Todo Uso
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
Equipo que necesitarás
Pan Brioche De 1/2 Por 5 1/2 Por 2 Pulgadas), Cortado En Rodajas De 3/16 De Pulgada De Grosor, Sin CortezaPan Brioche De 1/2 Por 5 1/2 Por 2 Pulgadas), Cortado En Rodajas De 3/16 De Pulgada De Grosor, Sin Corteza
Masa De Galletas De Mantequilla De ManíMasa De Galletas De Mantequilla De Maní
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
9
En una cacerola precalentada a fuego medio, vierta el agua y lleve a ebullición.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
Equipo que necesitarás
Cebada Perlada BlancaCebada Perlada Blanca
10
Agregue el azúcar y revuelva hasta que el caramelo se dore (aproximadamente 4 minutos).
Ingredientes que necesitarás
1/3 Taza De Jugo De Lima Fresco1/3 Taza De Jugo De Lima Fresco
1 Mezcla Para Pastel De Chocolate Comprada En La Tienda, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Horneada Según Las Instrucciones De La Caja1 Mezcla Para Pastel De Chocolate Comprada En La Tienda, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Horneada Según Las Instrucciones De La Caja
11
Retirar del fuego y dejar enfriar durante unos 2 a 3 minutos.
DificultadExperto
Listo en9 hrs., 15 min.
Porciones6
Puntuación de Salud1
CelíacosVegetariana
CocinasEspañaEuropea
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