Flan Clásico

Flan Clásico
El flan clásico podría ser solo el Europeo receta que está buscando. Para 37 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 222 calorías, 6g de proteína, y 5g de grasa. Esta receta sirve 6 personas. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Funciona bien como postre. Diríjase a la tienda y recoja extracto de vainilla, leche, azúcar y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 17%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Flan de Guayaba y Queso (Flan de Guayaba y Queso), Mi Flan de Natillas Simple (Flan de Leche Filipino), y Flan de Arroz con Leche para recetas similares.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 350 ° F. Revuelva 1/2 taza de azúcar y 1/4 taza de agua en una cacerola pequeña y pesada a fuego lento hasta que el azúcar se disuelva. Aumente el fuego; hierva sin revolver hasta que el jarabe tenga un color ámbar profundo, cepillando los lados de la sartén con una brocha de pastelería húmeda y una cacerola giratoria de vez en cuando, aproximadamente 10 minutos. Divida el caramelo entre seis tazas de natillas de 3/4 de taza. Trabajo rápido, copas inclinadas, fondos de revestimiento y parte de los lados.
Ingredientes que necesitarás
CarameloCaramelo
FlanFlan
AzucareraAzucarera
JarabeJarabe
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Brocha De ReposteríaBrocha De Repostería
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
HornoHorno
SarténSartén
2
Revuelva la leche y 1/2 taza de azúcar en una cacerola mediana a fuego lento hasta que el azúcar se disuelva (la leche estará tibia).
Ingredientes que necesitarás
AzucareraAzucarera
LecheLeche
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
3
Batir los huevos en un tazón mediano hasta que se mezclen. Batir lentamente en la mezcla de leche.
Ingredientes que necesitarás
HuevoHuevo
LecheLeche
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
4
Agregue la vainilla y la sal. Colar las natillas en tazas preparadas.
Ingredientes que necesitarás
FlanFlan
VainillaVainilla
SalSal
Equipo que necesitarás
BatirBatir
5
Coloque las tazas en una bandeja para hornear de metal de 13x9x2 pulgadas.
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
6
Vierta suficiente agua caliente en la bandeja para hornear para que suba a mitad de lado de las tazas.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
7
Hornea los flanes hasta que estén en el centro, unos 50 minutos.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
8
Retire las tazas del agua y deje reposar 30 minutos. Enfríe hasta que esté frío, al menos 4 horas y hasta 1 día.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
9
Corte alrededor de los lados de cada taza para aflojar el flan; póngalo en el plato.

Vino recomendado: Tempranillo, Albarino, Garnacha

El español funciona muy bien con Tempranillo, Albarino y Garnacha. Al maridar el vino con platos españoles, ¿por qué no seguir la regla "lo que crece junto, va junto"? Recomendamos el albariño para el vino blanco y el garnachan y el tempranillo para el tinto. Uno de los vinos que puedes probar es el Tempranillo Flaco. Tiene 4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 8 dólares.
Flaco Tempranillo
Flaco Tempranillo
Producido a partir de viñedos de cultivo ecológico de secano. Flaco muestra la complejidad de duplicar su precio. Estas vides se cultivan en diversos microclimas, lo que permite una mayor consistencia de maduración año tras año. El carácter fresco y puro de este vino lo convierte en un vino extremadamente versátil para acompañar alimentos. Este vino combina bien con carnes blancas como cerdo y pollo y pescado escamoso como merluza, bacalao o platija. Esto tiene la fruta y la acidez para que coincida con las carnes rojas, también.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud1
Revista