Filetes y Salsa Stilton

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Filetes y Salsa Stilton

Filetes y Salsa Stilton

Filetes y salsa Stilton es un plato principal que sirve para 4. Una porción contiene 1141 calorías, 56g de proteína, y 100g de grasa. Para $7.83 por porción, esta receta cubiertas 32% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona encontró esta receta sabrosa y satisfactoria. Es traído a usted por Foodnetwork. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y cetogénico dieta. Una mezcla de cebolletas, salsa inglesa, queso stilton y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. día de San Valentín será aún más especial con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 35 minutos. Con una cuchara puntuación de 64%, este plato es bastante bueno. Filetes De Costilla Con Salsa Stilton, Filetes De Costilla Con Salsa Stilton, y Paquetes Stilton y Salsa de Manzana son muy similares a esta receta.

Instrucciones

1
Treinta minutos antes de asar los filetes, retírelos del refrigerador y deje que alcancen la temperatura ambiente.
Ingredientes que necesitarás
6 Filetes De Lomo De 8 Onzas6 Filetes De Lomo De 8 Onzas
2
Calentar una parrilla con brasas.
Equipo que necesitarás
5 Pechugas De Pollo Deshuesadas Y Sin Piel, Cortadas En Cubitos5 Pechugas De Pollo Deshuesadas Y Sin Piel, Cortadas En Cubitos
3
Cuando los carbones estén calientes, extiéndelos en la parrilla en una capa sólida. Seca los filetes con palmaditas por ambos lados con toallas de papel y cepilla cada lado ligeramente con aceite de oliva.
Ingredientes que necesitarás
1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
20 A 25 Hojas Enteras De Espinaca20 A 25 Hojas Enteras De Espinaca
6 Filetes De Lomo De 8 Onzas6 Filetes De Lomo De 8 Onzas
Equipo que necesitarás
8 Palitos De Queso En Tiras De 1 Onza Envueltos Individualmente8 Palitos De Queso En Tiras De 1 Onza Envueltos Individualmente
5 Pechugas De Pollo Deshuesadas Y Sin Piel, Cortadas En Cubitos5 Pechugas De Pollo Deshuesadas Y Sin Piel, Cortadas En Cubitos
4
Espolvoréalos abundantemente con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca
5
Coloca los filetes en la parrilla caliente y dóralos por cada lado durante 2 minutos, hasta que estén dorados.
Ingredientes que necesitarás
6 Filetes De Lomo De 8 Onzas6 Filetes De Lomo De 8 Onzas
Equipo que necesitarás
5 Pechugas De Pollo Deshuesadas Y Sin Piel, Cortadas En Cubitos5 Pechugas De Pollo Deshuesadas Y Sin Piel, Cortadas En Cubitos
6
Coloque la tapa en la parrilla y deje que los filetes se cocinen durante otros 3 a 4 minutos, hasta que estén cocidos raros, o 120 grados en un termómetro para carnes. (Para probar los filetes, inserta el termómetro de lado para asegurarte de que realmente estás probando la mitad del bistec.)
Ingredientes que necesitarás
6 Filetes De Lomo De 8 Onzas6 Filetes De Lomo De 8 Onzas
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Salsa Picante De Aceite De SésamoSalsa Picante De Aceite De Sésamo
5 Pechugas De Pollo Deshuesadas Y Sin Piel, Cortadas En Cubitos5 Pechugas De Pollo Deshuesadas Y Sin Piel, Cortadas En Cubitos
7
Retira los filetes de la parrilla, colócalos en una capa en una fuente y cúbrelos bien con papel de aluminio. Deje reposar los filetes a temperatura ambiente durante 15 minutos. Rebane y sirva caliente con la salsa Stilton.
Ingredientes que necesitarás
StiltonStilton
6 Filetes De Lomo De 8 Onzas6 Filetes De Lomo De 8 Onzas
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.
Equipo que necesitarás
Tiras De Pimiento Rojo Dulce Asado Y Cebollino Picado Adicional, OpcionalTiras De Pimiento Rojo Dulce Asado Y Cebollino Picado Adicional, Opcional
5 Pechugas De Pollo Deshuesadas Y Sin Piel, Cortadas En Cubitos5 Pechugas De Pollo Deshuesadas Y Sin Piel, Cortadas En Cubitos
8
Coloque el Stilton en el tazón de un procesador de alimentos equipado con una cuchilla de acero y mezcle hasta que esté finamente picado.
Ingredientes que necesitarás
StiltonStilton
Equipo que necesitarás
Tomates Reliquia, Picados, OpcionalTomates Reliquia, Picados, Opcional
Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), LavadasVioletas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas
9
Agregue el queso crema, la mayonesa, la crema agria, las cebolletas, la sal, la pimienta y la salsa inglesa. Procese hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
Judías Verdes EncurtidasJudías Verdes Encurtidas
Dulces De Ahora Y De Más TardeDulces De Ahora Y De Más Tarde
2 Chiles Chipotles Grandes En Adobo, Finamente Picados, Más 2 Cucharadas De Salsa De Adobo2 Chiles Chipotles Grandes En Adobo, Finamente Picados, Más 2 Cucharadas De Salsa De Adobo
3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos
16 Tiras De Pimientos Morrones O Pimientos Rojos Asados Cortados En Rodajas Finas16 Tiras De Pimientos Morrones O Pimientos Rojos Asados Cortados En Rodajas Finas
Chuletas De Lomo De Cerdo Deshuesadas, Cortadas En Trozos De 2 PulgadasChuletas De Lomo De Cerdo Deshuesadas, Cortadas En Trozos De 2 Pulgadas
Queso Americano Procesado Ligero (recomendado: Velveeta Light)Queso Americano Procesado Ligero (recomendado: Velveeta Light)
10
Servir a temperatura ambiente.

Vino recomendado: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

Pinot Noir, Merlot y Cabernet Sauvignon son mis mejores opciones para Bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. En general, los filetes más magros combinan bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como pinot noir o merlot, mientras que los filetes más grasos pueden manejar un rojo intenso, como cabernet sauvingnon. Un vino que puedes probar es Burn Cottage Cashburn Pinot Noir. Tiene 4.8 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 30 dólares.
Burn Cottage Cashburn Pinot Noir
Burn Cottage Cashburn Pinot Noir
Notas maduras de cereza oscura, grosella roja y chocolate preceden notas saladas de tomillo silvestre, brezo y tierra. Los taninos flexibles que llenan la boca dan profundidad al paladar, mientras que la frescura y la acidez de las bayas rojas retienen una longitud, concentración y equilibrio encantadores.
DificultadDificil
Listo en35 min.
Porciones4
Puntuación de Salud23
Revista
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