Filetes glaseados con cerveza y chile

Si quieres añadir más recetas americanas a tu recetario, los filetes glaseados con cerveza y chile pueden ser una receta que deberías probar. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 679 calorías , 46 g de proteínas y 42 g de grasas . Por 7,63 dólares la porción , esta receta cubre el 26 % de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Funciona bien como plato principal caro. Es una buena opción si sigues una dieta sin gluten ni lácteos . 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Ve a la tienda y compra sal, pimienta, salsa picante para bistec y algunas otras cosas para prepararla hoy. Será un éxito en tu evento del día de San Valentín . Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva unos 35 minutos . Te la ofrece Taste of Home. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de Spoonacular del 63 % , lo cual es bastante bueno. Pruebe los filetes de solomillo de ternera con champiñones salteados y vinagreta de vino tinto , los filetes condimentados con pimentón y cilantro con salsa de naranja y cilantro y los filetes con pesto, tomates y queso feta para obtener recetas similares.
Instrucciones
En una cacerola pequeña, combine la salsa de chile, la salsa para bistec, las chalotas y la cerveza. Lleve a ebullición. Reduzca el fuego; cocine a fuego lento, sin tapar, durante 12 a 15 minutos o hasta que espese un poco. Reserve 1/2 taza para servir y manténgala caliente.
Espolvorear los filetes con sal y pimienta.
Humedezca una toalla de papel con aceite de cocina; con unas pinzas de mango largo, cubra ligeramente la rejilla de la parrilla. Ase los filetes, tapados, a fuego medio o a la parrilla a 4 pulgadas del fuego durante 4 a 6 minutos de cada lado o hasta que la carne alcance el punto de cocción deseado (para que quede a punto, un termómetro debe marcar 145°; a punto, 160°; bien cocido, 170°), rociándolos de vez en cuando con la mezcla de salsa.
Servir con la salsa reservada.