Filetes de Solomillo Marinado A La Parrilla

Los filetes de solomillo marinado a la parrilla podrían ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 34g de proteína, 7g de grasa y un total de 247 calorías. Esta receta sirve 6 y cuesta 2 2.78 por porción. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Ve a la tienda y compra vinagre balsámico, salsa de soja, jarabe de arce y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la salsa de soja, puede seguir este plato principal con el Pasteles de Harina de Maíz con Limón y Salsa de Chocolate Lapsang Souchong como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 72%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Carne A La Parrilla Friccionada con Especias (Punta de Solomillo), Filetes de Solomillo Marinados, y Filetes de Solomillo a La Parrilla.
Instrucciones
Mezcle la salsa de soja, el vinagre, el jarabe, el ajo, 1/2 cucharadita de sal y 1/2 cucharadita de pimienta en una licuadora hasta que esté suave. Mezcle los filetes con la mezcla. Marinar a temperatura ambiente unos 15 minutos.
Prepare una parrilla para cocinar a fuego directo sobre carbón caliente (a fuego alto para gas); consulte el procedimiento para asar a la parrilla.
Deseche la marinada y seque los filetes con palmaditas.
Parrilla de aceite, luego ase los filetes, cubiertos solo si usa una parrilla de gas, volteándolos ocasionalmente, de 6 a 8 minutos en total para que estén medio cocidos.
Dejar reposar en un plato, destapado, 10 minutos.
* Los filetes se pueden marinar hasta 8 horas. * Los filetes se pueden cocinar en una sartén de 2 quemadores con aceite caliente a fuego medio-alto.
Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
El filete funciona muy bien con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. El Merlot de Matanzas Creek Alexander Valley con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 28 dólares por botella.
![Arroyo Matanzas Valle Alexander Merlot]()
Arroyo Matanzas Valle Alexander Merlot
Un color púrpura medio. Sabores de ciruela satsuma, frambuesas cubiertas de chocolate negro y aromas de pimienta de jamaica principalmente. En boca, se trata de un Merlot clásico con buena concentración. Es sabroso y de cuerpo medio con taninos aterciopelados. Los aromas caseros de tarta de cereza y madera de sándalo se perciben fácilmente al degustarlos.