Filetes de Solomillo Marinado A La Parrilla

5
4
3
2
1
Filetes de Solomillo Marinado A La Parrilla

Filetes de Solomillo Marinado A La Parrilla

Los filetes de solomillo marinado a la parrilla podrían ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 34g de proteína, 7g de grasa y un total de 247 calorías. Esta receta sirve 6 y cuesta 2 2.78 por porción. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Ve a la tienda y compra vinagre balsámico, salsa de soja, jarabe de arce y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la salsa de soja, puede seguir este plato principal con el Pasteles de Harina de Maíz con Limón y Salsa de Chocolate Lapsang Souchong como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 72%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Carne A La Parrilla Friccionada con Especias (Punta de Solomillo), Filetes de Solomillo Marinados, y Filetes de Solomillo a La Parrilla.

Instrucciones

1
Mezcle la salsa de soja, el vinagre, el jarabe, el ajo, 1/2 cucharadita de sal y 1/2 cucharadita de pimienta en una licuadora hasta que esté suave. Mezcle los filetes con la mezcla. Marinar a temperatura ambiente unos 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De SojaSalsa De Soja
VinagreVinagre
AjoAjo
PimientaPimienta
FileteFilete
JarabeJarabe
SalSal
Equipo que necesitarás
BlenderBlender
2
Prepare una parrilla para cocinar a fuego directo sobre carbón caliente (a fuego alto para gas); consulte el procedimiento para asar a la parrilla.
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
3
Deseche la marinada y seque los filetes con palmaditas.
Ingredientes que necesitarás
MarinarMarinar
FileteFilete
4
Parrilla de aceite, luego ase los filetes, cubiertos solo si usa una parrilla de gas, volteándolos ocasionalmente, de 6 a 8 minutos en total para que estén medio cocidos.
Ingredientes que necesitarás
FileteFilete
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
5
Dejar reposar en un plato, destapado, 10 minutos.
1
* Los filetes se pueden marinar hasta 8 horas. * Los filetes se pueden cocinar en una sartén de 2 quemadores con aceite caliente a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
FileteFilete
Equipo que necesitarás
Sartén Para AsarSartén Para Asar

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

El filete funciona muy bien con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. El Merlot de Matanzas Creek Alexander Valley con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 28 dólares por botella.
Arroyo Matanzas Valle Alexander Merlot
Arroyo Matanzas Valle Alexander Merlot
Un color púrpura medio. Sabores de ciruela satsuma, frambuesas cubiertas de chocolate negro y aromas de pimienta de jamaica principalmente. En boca, se trata de un Merlot clásico con buena concentración. Es sabroso y de cuerpo medio con taninos aterciopelados. Los aromas caseros de tarta de cereza y madera de sándalo se perciben fácilmente al degustarlos.
DificultadMedio
Listo en45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud32
Revista
Este sitio hace uso de cookies
Usamos cookies para personalizar el contenido y los anuncios, para proporcionar funciones de redes sociales y para analizar nuestro tráfico. También compartimos información sobre su uso de nuestro sitio con nuestros socios de redes sociales, publicidad y análisis que pueden combinarla con otra información que les haya proporcionado o que hayan recopilado a partir de su uso de nuestros servicios. Usted acepta nuestras cookies en el caso de que continúe utilizando nuestro sitio web.
Ok