Filetes de Solomillo de Ternera con Salsa de Estragón de Vino Tinto

Name: Filetes de Solomillo de Ternera con Salsa de Estragón de Vino Tinto
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 227 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO filetes de solomillo de ternera; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath con 4 g de grasa o menos por porción (recomendado: sopa de tomate con trozos de Amy); 0 Trozos de caramelo de la barra Heath estragón seco; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino tinto seco; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath harina para todo uso; 1 1 libra de calabacín, perejil fresco picado; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de carne de res bajo en sal; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath 5 caramelos de oblea Necco, divididos; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa chalotes picados

Filetes de Solomillo de ternera con Vino Tinto-Salsa de Estragón sin lácteos plato principal. Esta receta sirve para 2 personas y cuesta 3 3.96 por porción. Una porción contiene 205 calorías, 26g de proteína, y 7g de grasa. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Será un éxito en su valentin día evento. Una mezcla de sal, pimienta, chalotes y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 58%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Filetes de Solomillo de Ternera con Salsa de Champiñones y Vino Tinto, Filetes de Solomillo de Ternera con Champiñones Braseados y Vinagreta de Vino Tinto, y Solomillo de Ternera con Salsa de Crema de Estragón y Mostaza.

Instrucciones

Combine los primeros 6 ingredientes, revolviendo con un batidor.

Equipo que necesitarás

Batir

Caliente una sartén antiadherente cubierta con aerosol para cocinar a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue los bistecs; cocine 3 minutos de cada lado o hasta el grado deseado de cocción.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Retirar de la sartén; mantener caliente.

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las chalotas a la sartén; saltee 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Chalotes

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la mezcla de caldo; lleve a ebullición. Cocine hasta que se reduzca a 1/4 de taza (aproximadamente 1 minuto).

Ingredientes que necesitarás

Caldo

Servir la salsa con los filetes.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Salsa

Espolvorear con perejil.

Ingredientes que necesitarás

Perejil

Equipo

Batir

Sartén

Ingredientes

Porciones:

227Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

filetes de solomillo de ternera 0Trozos de caramelo de la barra Heath

con 4 g de grasa o menos por porción (recomendado: sopa de tomate con trozos de Amy)0Trozos de caramelo de la barra Heath

estragón seco 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

vino tinto seco 1Trozos de caramelo de la barra Heath

harina para todo uso 11 libra de calabacín,

perejil fresco picado 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

caldo de carne de res bajo en sal 0Trozos de caramelo de la barra Heath

5 caramelos de oblea Necco, divididos 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

chalotes picados

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

El filete se puede combinar con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. El vino Merlot Miranda Lambert County Road con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 28 dólares por botella.