Filetes de Solomillo con Salsa de Mostaza de Rábano Picante

Filetes de solomillo con salsa de Mostaza de Rábano Picante podrían ser una buena receta para ampliar su caja de recetas de plato principal. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos y amigable con fodmap tiene 177 calorías, 26g de proteína, y 7g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. Para $3.41 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. valentin día será aún más especial con esta receta. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Ve a la tienda y compra mostaza de rábano picante, azúcar, sal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante buena de 67%. Recetas similares incluyen Filetes a la Parrilla con Salsa de Rábano Picante y Mostaza, Filetes a la Plancha de Nueva York con Salsa de Mostaza de Rábano Picante, y Solomillo de Ternera a Fuego Lento con Salsa de Mostaza y Rábano Picante.
Instrucciones
Espolvoree los filetes de manera uniforme con sal y pimienta.
Coloque una sartén grande antiadherente recubierta con aerosol para cocinar a fuego medio-alto.
Agregue los bistecs y cocine 5 minutos de cada lado o hasta el grado deseado de cocción.
Coloque los filetes en un plato para servir y manténgalos calientes.
Agregue el caldo, la mostaza y el azúcar a la sartén; cocine a fuego lento durante 2 minutos o hasta que se caliente completamente, revolviendo constantemente. Vuelva a colocar los filetes en la sartén, volteándolos para cubrirlos con salsa.
Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
Carne en el menú? Pruebe el maridaje con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. El Merlot del Valle de Napa de Flora Springs con una calificación de 4.2 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 18 dólares por botella.
![Merlot del Valle de Napa de Flora Springs]()
Merlot del Valle de Napa de Flora Springs
Rebosante de grandes sabores de cereza negra, bayas de enebro y regaliz negro, con notas de cardamomo, canela y suave crema de vainilla. Hay una mineralidad de granito intrigante en el vino junto con un perfil de roble tostado y dulce en el acabado. Este es un maravilloso vino independiente, pero se puede maridar con una variedad de platos. Su fuerte personalidad lo convierte en una buena combinación para casi cualquier cosa con la que se combinaría un Cabernet, un plato favorito de carne, por ejemplo, pero la estructura de taninos del vino es lo suficientemente suave como para combinarlo con berenjena parmesano o su plato favorito de pollo.