Filetes de Salmón con Crema de Tomate

Name: Filetes de Salmón con Crema de Tomate
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible mantequilla dividida; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Chablis u otro vino blanco seco; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa harina para todo uso; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa cebollino fresco picado; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath pimienta blanca molida; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath pimienta recién molida; 680 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO filetes de salmón; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath 5 caramelos de oblea Necco, divididos; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 5 caramelos de oblea Necco, divididos; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tomate sin semillas, cortado en cubitos; 1 1 cucharada de orégano seco Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 1/2 cucharadita de especias mixtas; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible budín instantáneo de limón

Necesita un plato principal de pescado? Filetes de Salmón con Crema de Tomate podrían ser una receta espectacular para probar. Esta receta sirve 6 porciones con 364 calorías, 24g de proteína, y 27g de grasa cada. Para $2.94 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Si tienes sal, aceite vegetal, harina y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Es traído a usted por Mis Recetas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 45%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Filetes de Salmón en Salsa de Alcaparras de Tomate, Filetes de Salmón a la Parrilla con Tomate y Estragón, y Filetes De Salmón A Base De Hierbas Con Cobertura De Tomate Secado Al Sol para recetas similares.

Instrucciones

Espolvoree los filetes con 1/2 cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta; vierta los filetes en harina.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Harina Para Todo Uso

Sal

Cocine los filetes en 3 cucharadas de mantequilla y aceite caliente en una sartén grande a fuego medio-alto de 2 a 3 minutos por cada lado o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente cuando se prueba con un tenedor.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Pescado

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Retire los filetes de la sartén y colóquelos en un plato para servir. Reservar; mantener caliente.

Equipo que necesitarás

Sartén

Escurre la grasa de la sartén.

Equipo que necesitarás

Sartén

Añadir el vino y llevar a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que se reduzca a la mitad.

Ingredientes que necesitarás

Vino

Agregue la crema batida y la pasta de tomate; cocine, revolviendo constantemente, hasta que espese ligeramente. Reduzca el fuego y agregue las 3 cucharadas restantes de mantequilla, revolviendo hasta que la mantequilla se derrita.

Ingredientes que necesitarás

Crema Batida

Pasta De Tomate

Mantequilla

Agregue el tomate y los siguientes 3 ingredientes; revuelva bien. Vierta la salsa uniformemente sobre los filetes de salmón y sirva inmediatamente.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Salmón

Tomate

Salsa

Decorar con cebollino fresco, si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Cebollino Fresco

Equipo

Sartén

Ingredientes

Porciones:

591 libra de Mafaldi fresco si es posible

mantequilla dividida 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

Chablis u otro vino blanco seco 32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

harina para todo uso 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

cebollino fresco picado 0Trozos de caramelo de la barra Heath

pimienta blanca molida 0Trozos de caramelo de la barra Heath

pimienta recién molida 680Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

filetes de salmón 0Trozos de caramelo de la barra Heath

5 caramelos de oblea Necco, divididos 1Trozos de caramelo de la barra Heath

5 caramelos de oblea Necco, divididos 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

tomate sin semillas, cortado en cubitos 11 cucharada de orégano seco

Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

1 1/2 cucharadita de especias mixtas 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

budín instantáneo de limón

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

El salmón funciona muy bien con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. El Chardonnay Foley Johnson Carneros con una calificación de 4.6 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 23 dólares por botella.