Filetes de Salmón a la Parrilla con Salsa de Mostaza y Espárragos

Necesita un plato principal sin lácteos y pescado? Filetes de salmón a la parrilla con salsa de Mostaza y espárragos podrían ser una receta tremenda para probar. Esta receta sirve 4 porciones con 486 calorías, 45g de proteína, y 17g de grasa cada. Para $7.28 por porción, esta receta cubiertas 52% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. Si tiene filetes de salmón, pan a la parrilla, sal gruesa y pimienta molida, y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar el pan, puede seguir este plato principal con el Pastel de Café Pan de Plátano como postre. 2 personas quedaron impresionadas con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 93%. Esta puntuación es increíble. Recetas similares incluyen Filetes de Salmón a la Parrilla con Adobo de Mostaza y Naranja, Filetes de Salmón o Atún a la parrilla con Miel y Mostaza, y Filetes a la Parrilla con Salsa de Rábano Picante y Mostaza.
Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
El salmón funciona muy bien con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. El Chardonnay de Trentadue La Storia con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 20 dólares por botella.
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Trentadue La Storia Chardonnay
El Chardonnay 2014, Costa de Sonoma, es típico por su variedad con aromas a manzanas, melocotones blancos y cítricos. Con más tiempo en el vaso, los aromas matizados de nuez moscada, tostadas ligeras y vainilla juegan junto con la sugerencia de piña y limones Meyer maduros. La sensación en boca es crujiente y contenida con mineralidad clara y pureza de fruta. Rico, elegante y bellamente equilibrado.