Filetes De Salmón A Base De Hierbas Con Cobertura De Tomate Secado Al Sol

Name: Filetes De Salmón A Base De Hierbas Con Cobertura De Tomate Secado Al Sol
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible migas de pan secas; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino blanco seco; 4 Trozos de caramelo de la barra Heath Un generoso puñado de perejil de hoja plana, cortado en rodajas finas.; 1 1 cucharada de orégano seco albahaca fresca, picada (o 1 cucharadita de secado); 2 Trozos de caramelo de la barra Heath romero fresco, picado (o 1/2 cucharadita de secado); 1 1 cucharada de orégano seco tomillo fresco, picado (o 1 cucharadita de secado); 1 Trozos de caramelo de la barra Heath pimienta negra molida fresca; 1 1 cucharada de orégano seco zumo de limón fresco; 2 filete filetes de salmón; 2 camarones y venas sal y pimienta extra; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath queso pecorino-romano recién rallado o al gusto; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa chalotes, picados; 6 tomates secados al sol, finamente picados (no envasados en aceite)

Filetes De Salmón A Base De Hierbas Con Cobertura De Tomate Secado Al Sol

Necesita un plato principal sin lácteos y pescado? Filetes de Salmón Herbado Con Cobertura De Tomate Secado Al Sol podrían ser una receta espectacular para probar. Una porción contiene 497 calorías, 39g de proteína, y 21g de grasa. Para $5.55 por porción, esta receta cubiertas 33% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 2. Una mezcla de sal marina, salmón, jugo de limón y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el vino blanco seco, puede seguir este plato principal con el Yogur Helado de Vino Blanco como postre. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 82%. Esta puntuación es excepcional. Recetas similares incluyen Pasta de Alcachofa y Tomate Secado al Sol, Pasta al Pesto de Tomate Secado al Sol con Zoodles, y Pesto de Tomate Secado al Sol Vegano Fácil.

Ingredientes

Porciones:

1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

migas de pan secas 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

vino blanco seco 4Trozos de caramelo de la barra Heath

Un generoso puñado de perejil de hoja plana, cortado en rodajas finas.11 cucharada de orégano seco

albahaca fresca, picada (o 1 cucharadita de secado)2Trozos de caramelo de la barra Heath

romero fresco, picado (o 1/2 cucharadita de secado)11 cucharada de orégano seco

tomillo fresco, picado (o 1 cucharadita de secado)1Trozos de caramelo de la barra Heath

pimienta negra molida fresca 11 cucharada de orégano seco

zumo de limón fresco 2filete

filetes de salmón 2camarones y venas

sal y pimienta extra 1Trozos de caramelo de la barra Heath

queso pecorino-romano recién rallado o al gusto 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

chalotes, picados 6

tomates secados al sol, finamente picados (no envasados en aceite)

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. El Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay con una calificación de 4,2 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 12 dólares por botella.