Filetes de Pez Espada Rellenos de Rúcula A La Parrilla

Filetes de Pez Espada Rellenos de Rúcula A La Parrilla
Los filetes de pez Espada rellenos de rúcula a la parrilla pueden ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 282 calorías, 35g de proteína, y 12g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Para $4.6 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano dieta. Es traído a usted por Mis Recetas. Dirígete a la tienda y compra rúcula, diente de ajo, jengibre y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 65%, que es sólido. Recetas similares incluyen Filetes de Pez Espada a La Parrilla, Filetes De Pez Espada A La Parrilla Con Salsa, y Filetes De Pez Espada A La Parrilla Con Pesto De Oliva.

Instrucciones

1
Corte una hendidura horizontal a través de un lado de cada bistec para formar un bolsillo profundo; reserve.
Ingredientes que necesitarás
FileteFilete
2
Combine el vino y los 7 ingredientes siguientes (vino a través del ajo) en un plato grande y poco profundo; revuelva bien.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
VinoVino
3
Agregue los filetes, volteándolos para cubrir. Tapar y marinar en el refrigerador durante 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
FileteFilete
4
Retire los filetes de la marinada, reservando la marinada.
Ingredientes que necesitarás
MarinarMarinar
FileteFilete
5
Espolvoree sal en los bolsillos de los filetes; reserve.
Ingredientes que necesitarás
FileteFilete
SalSal
6
Agregue la rúcula a la marinada; mezcle bien.
Ingredientes que necesitarás
MarinarMarinar
RúculaRúcula
7
Retire la rúcula de la marinada; deseche la marinada. Coloque aproximadamente 3/4 de taza de rúcula en cada bolsillo; asegure cada bolsillo con un pico de madera.
Ingredientes que necesitarás
MarinarMarinar
RúculaRúcula
8
Prepare la parrilla.
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
9
Coloque los filetes de pez espada en una parrilla recubierta con aerosol para cocinar y ase 5 minutos por cada lado o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente cuando se pruebe con un tenedor.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Pez EspadaFiletes De Pez Espada
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
PescadoPescado
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla

Equipo

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son excelentes opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El GIFFT de Kathie Lee Gifford Pinot Grigio con una calificación de 4.8 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 15 dólares por botella.
GIFFT de Kathie Lee Gifford Pinot Grigio
GIFFT de Kathie Lee Gifford Pinot Grigio
GIFFT Pinot Grigio rebosa de pera viva y frutas tropicales, equilibradas por una acidez crujiente y una frescura elegantemente refinada. Con aromas de fruta de hueso madura y cítricos, este vino presenta sabores de melón, nectarina y limón Meyer que terminan ligeros y refrescantes.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud28
Revista