Filetes de Mero con Pimientos Asados al Fuego

Filetes de mero con Pimientos asados al fuego podrían ser el plato principal que está buscando. Para $2.29 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 248 calorías, 35g de proteína, y 6g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Ve a la tienda y compra sal, pimienta, dientes de ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 87%. Esta puntuación es increíble. Tratar Lubina Rayada a la Parrilla con Cebollas y Pimientos Asados al Fuego, Ensalada de 2 Frijoles Con Jalapeños Asados al Fuego y Pimientos Rojos Encurtidos, y Filetes de Mero a la Parrilla con Salsa Criolla para recetas similares.
Instrucciones
Corte los pimientos por la mitad longitudinalmente; deseche las semillas y las membranas.
Coloque las mitades de pimiento morrón, con la piel hacia arriba, en una bandeja para hornear forrada de aluminio; aplánela con la mano. Asa a la parrilla durante 12 minutos o hasta que los pimientos estén ennegrecidos.
Coloque los pimientos en una bolsa de plástico con cremallera; selle.
Dejar reposar 10 minutos; pelar y cortar en tiras de 1/2 pulgada.
Combine los pimientos, la albahaca, el cilantro, 3 cucharaditas de aceite, el vinagre, 1/4 de cucharadita de sal, 1/8 de cucharadita de pimienta negra y el ajo en un tazón mediano.
Espolvoree el pescado con 1/4 de cucharadita de sal y 1/8 de cucharadita de pimienta.
Caliente 1 cucharadita de aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio.
Agregue el pescado; cocine 5 minutos de cada lado o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente cuando se pruebe con un tenedor.
Servir con pimientos asados.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son excelentes opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Uno de los vinos que puedes probar es Thrive Pinot Grigio. Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 15 dólares.
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Thrive Pinot Grigio