Filetes de Fletán a la Parrilla

Filetes de Fletán a la Parrilla
Los filetes de fletán a la parrilla pueden ser el plato principal que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y pescatariana tiene 242 calorías, 29g de proteína, y 10g de grasa por porción. Para $5.26 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 3. Esta receta es del agrado de 177 amantes de la comida y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 25 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para valentin día. Si tienes a mano jugo de limón, mantequilla, ajo y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un homenaje a la tía Roxanne} como postre. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante buena de 73%. Filetes de Fletán, Filetes de Fletán, y Filetes de Fletán son muy similares a esta receta.

Instrucciones

1
Precaliente la parrilla a fuego medio-alto.
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
2
Coloque la mantequilla, el azúcar morena, el ajo, el jugo de limón, la salsa de soja y la pimienta en una cacerola pequeña. Calentar a fuego medio, revolviendo ocasionalmente, hasta que el azúcar se haya disuelto por completo.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar MorenaAzúcar Morena
Jugo De LimónJugo De Limón
Salsa De SojaSalsa De Soja
MantequillaMantequilla
AjoAjo
PimientaPimienta
AzucareraAzucarera
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
3
Engrase ligeramente la rejilla de la parrilla.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
4
Unte el pescado con la salsa de azúcar morena y colóquelo en la parrilla. Cocine durante 5 minutos por cada lado, o hasta que el pescado se pueda desmenuzar fácilmente con un tenedor, untándolo con salsa. Deseche el resto de la salsa hilvanada.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar MorenaAzúcar Morena
SalsaSalsa
PescadoPescado
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

El fletán funciona muy bien con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Maysaran Arsheen Pinot Gris con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 18 dólares por botella.
Maysara Arsheen Pinot Gris
Maysara Arsheen Pinot Gris
Una brillante expresión de fruta al principio, saludando su paladar con notas de hierba cortada en un día cálido. El vino está anclado por una acidez nítida, pero no tanto como para dominar una provocación fugaz de dulzura que te deja sonriente. Arsheen tiene un carácter inteligente y refrescante que otorgará claridad a una variedad de preparaciones de pescado, aves y cerdo.
DificultadNormal
Listo en25 min.
Porciones3
Puntuación de Salud13
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