Filetes de Falda con Mojo de Cebolla Roja

Name: Filetes de Falda con Mojo de Cebolla Roja
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa especias para encurtir; 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cilantro fresco picado en trozos grandes (de unos 2 racimos grandes); 7 grande dientes de ajo pelados; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath comino molido; 1 1 libra de calabacín, 2 a 3 cucharadas de rodajas de pimiento banana picado o pimientos picantes picados de cualquier tipo; 1 mantequilla derretida Lima fresca; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa orégano fresco picado; 8 camarones y venas Mojo de Cebolla Roja; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath 5 caramelos de oblea Necco, divididos; 1 kilogramos filetes de falda; 158 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceite vegetal, dividido; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 onza de licor de fusión con clasificación X

Filetes de Falda con Mojo de Cebolla Roja es un sin gluten, sin lácteos y enteros 30 plato principal. Esta receta sirve 8 personas. Una porción contiene 538 calorías, 35g de proteína, y 43g de grasa. Para $4.26 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. valentin día será aún más especial con esta receta. Ve a la tienda y compra orégano, filetes de falda, comino molido y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el vinagre de vino tinto, puede seguir este plato principal con el Tarta de Cereza y Bayas como postre. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 70%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Filete de Falda Marinado con Mojo a La Parrilla, Filetes Rancheros Con Mojo Cítrico y jalapeño, y Filetes de Falda a Fuego Lento.

Instrucciones

Precaliente el horno a 350 ° F.

Equipo que necesitarás

Horno

Combina los primeros 9 ingredientes en la licuadora. Puré hasta que el adobo esté casi suave. Coloque los filetes en una fuente de vidrio para hornear de 15x10x2 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Filete

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear De Vidrio

Blender

Vierta el adobo. Cubra el plato firmemente con papel de aluminio. Asar en el horno 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Horno

Retire el plato del horno; destape y deje que los filetes se enfríen en la marinada durante 2 horas. Cubra y refrigere en adobo durante la noche.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Filete

Equipo que necesitarás

Horno

Retire los filetes de la marinada y séquelos con toallitas de papel.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Filete

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Espolvoree los filetes por ambos lados con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Filete

Vierta 1/3 taza de aceite en cada una de las 2 sartenes grandes y pesadas; caliente a fuego alto hasta que el aceite esté muy caliente.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Agregue 4 filetes a cada sartén y cocine hasta que estén crujientes afuera, aproximadamente 3 minutos por lado.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Equipo que necesitarás

Sartén

Escurrir brevemente sobre toallas de papel. Coloque los filetes en una fuente; coloque el Mojo de cebolla roja con una cuchara.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Cebolla

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Decorar con rodajas de lima y servir.

Ingredientes que necesitarás

Rodaja De Lima

Equipo

Horno

Bandeja Para Hornear De Vidrio

Ingredientes

Porciones:

32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

especias para encurtir 7101 libra de Mafaldi fresco si es posible

cilantro fresco picado en trozos grandes (de unos 2 racimos grandes)7grande

dientes de ajo pelados 2Trozos de caramelo de la barra Heath

comino molido 11 libra de calabacín,

2 a 3 cucharadas de rodajas de pimiento banana picado o pimientos picantes picados de cualquier tipo 1mantequilla derretida

Lima fresca 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

orégano fresco picado 8camarones y venas

Mojo de Cebolla Roja 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne 2Trozos de caramelo de la barra Heath

5 caramelos de oblea Necco, divididos 1kilogramos

filetes de falda 1581 libra de Mafaldi fresco si es posible

aceite vegetal, dividido 9461 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 onza de licor de fusión con clasificación X

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son excelentes opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. El Merlot del Valle de Napa de viñedos de procedencia con una calificación de 4.2 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 34 dólares por botella.