Filetes de Costilla con Adobo de Soja y Jengibre

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Filetes de Costilla con Adobo de Soja y Jengibre

Filetes de Costilla con Adobo de Soja y Jengibre

Los filetes de costilla con adobo de Soja y Jengibre podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sin gluten y sin lácteos sirve 4 y cuesta $7.31 por porción. Una porción contiene 683 calorías, 60g de proteína, y 41g de grasa. Es perfecto para valentin día. Si tienes salsa de pimienta, jengibre, mostaza en polvo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para agotar la cerveza, puede seguir este plato principal con el Cupcakes de Guinness, Whisky y Crema Irlandesa como postre. 111 personas han probado y les ha gustado esta receta. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 91%. Esta partitura es espectacular. Recetas similares incluyen Filetes de Costilla con Adobo de Soja y Jengibre, Pollo Glaseado con Soja y Jengibre Pegajoso, y Adobo de Barbacoa para Filetes.

Instrucciones

1
En un tazón mediano, combine la salsa de soja, el jarabe de arce, el ajo, la raíz de jengibre, el polvo de mostaza, el aceite de sésamo y la salsa Tabasco; mezcle bien para mezclar. Ahora agregue la cerveza y revuelva ligeramente para mezclar.
Ingredientes que necesitarás
Mostaza En PolvoMostaza En Polvo
Salsa TabascoSalsa Tabasco
Crema Batida Espesa Adicional, OpcionalCrema Batida Espesa Adicional, Opcional
Jarabe De Arce Puro (preferiblemente Grado B), Más 4 Cucharaditas Para ServirJarabe De Arce Puro (preferiblemente Grado B), Más 4 Cucharaditas Para Servir
Una Pizca De Semillas De Sésamo BlancoUna Pizca De Semillas De Sésamo Blanco
1 Libra De Filetes De Pechuga De Pavo, Cortados En Cubos De 1 Pulgada1 Libra De Filetes De Pechuga De Pavo, Cortados En Cubos De 1 Pulgada
Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier TipoAros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
1/2 Libra De Eglefino Picado1/2 Libra De Eglefino Picado
Equipo que necesitarás
Mezcla Natural Para PastelMezcla Natural Para Pastel
2
Prepare bistecs marcando con un cuchillo cualquier área exterior grasosa en el bistec (esto evita que los bistecs se ricen al asar).
Ingredientes que necesitarás
6 Filetes De Lomo De 8 Onzas6 Filetes De Lomo De 8 Onzas
Equipo que necesitarás
Goma De Frutas Con Rayas AnaranjadasGoma De Frutas Con Rayas Anaranjadas
3
Coloque los filetes en una cazuela y vierta el adobo. Con un tenedor, haz agujeros en los filetes para que la marinada penetre en los filetes. Voltee los filetes y repita los agujeros de perforación.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas De Semillas De Sésamo Tostadas, Para Decorar3 Cucharadas De Semillas De Sésamo Tostadas, Para Decorar
6 Filetes De Lomo De 8 Onzas6 Filetes De Lomo De 8 Onzas
PuñetazoPuñetazo
Equipo que necesitarás
(recomendado: Velveeta)(recomendado: Velveeta)
4
Cubra con papel transparente o papel de aluminio y deje marinar en el refrigerador durante al menos 1 hora o más. También puede refrigerar y marinar durante la noche.
Ingredientes que necesitarás
Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel QuitadasTomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas
Equipo que necesitarás
Tiras De Pimiento Rojo Dulce Asado Y Cebollino Picado Adicional, OpcionalTiras De Pimiento Rojo Dulce Asado Y Cebollino Picado Adicional, Opcional
5
Prepare y precaliente la barbacoa a fuego alto.
6
Coloque los filetes directamente en la parrilla y dore un lado durante unos 15 segundos. Voltee los filetes y cocine durante unos 5 minutos, luego voltee y cocine durante otros 5 minutos para que estén medio cocidos, dependiendo del grosor. Prueba de cocción cortando en el medio del filete.
Ingredientes que necesitarás
6 Filetes De Lomo De 8 Onzas6 Filetes De Lomo De 8 Onzas
Equipo que necesitarás
5 Pechugas De Pollo Deshuesadas Y Sin Piel, Cortadas En Cubitos5 Pechugas De Pollo Deshuesadas Y Sin Piel, Cortadas En Cubitos

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

El filete funciona muy bien con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. Uno de los vinos que puedes probar es el Merlot de la Reserva de Río Tinga. Tiene 4,8 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 12 dólares.
Merlot de la Reserva de Río Tinga
Merlot de la Reserva de Río Tinga
Color rojo rubí con notas de frambuesas y fresas en nariz. En boca, las especias dulces provienen del roble francés y americano y el paladar termina con taninos redondos suaves. Certificado Vegano Sostenible y Certificado.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 20 min.
Porciones4
Puntuación de Salud31
Revista
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