Filetes de Concha a la Parrilla con Ajo y Aceite de Perejil

Name: Filetes de Concha a la Parrilla con Ajo y Aceite de Perejil
Prep time: 37 min
Cook time: 37 min
Total time: 37 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 camarones y venas Pimienta negra recién molida; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas de perejil fresco finamente picadas; 2 clavo 1 cucharadita de pimentón picante, ahumado si es posible; 4 clavo ajo, finamente picado; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada sal kosher; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceite de oliva virgen extra; 907 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. shell filetes; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional)

Filetes de Concha a la Parrilla con Ajo y Aceite de Perejil

Los filetes de Concha a la parrilla con Ajo y Aceite de Perejil pueden ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 532 calorías, 46g de proteína, y 38g de grasa. Para $6.38 por porción, esta receta cubiertas 30% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primitivo dieta. Dirígete a la tienda y compra filetes de concha, agua, ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para consumir la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas Bajo en Grasa (Kosher-Lácteos) como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 37 minutos. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Es traído a usted por Foodnetwork. Con una cuchara puntuación de 70% este plato es bastante bueno. Tratar Filetes de Ojo de Costilla A La Parrilla Con Mantequilla De Perejil Y ajo, Filetes de Ojo de Costilla a la Parrilla con Mantequilla de Perejil y Ajo, y Chuletones con Salsa de Ajo y Perejil para recetas similares.

Instrucciones

Caliente la parrilla a fuego alto.

Equipo que necesitarás

Copos De Verduras

Coloque el agua, la sal y los dientes de ajo enteros en una cacerola pequeña y hierva en las rejillas de la parrilla.

Ingredientes que necesitarás

(desgarrado En Pedazos, Si Se Desea)

Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)

Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza

Equipo que necesitarás

20 Fresas Frescas, Sin Tallo

Copos De Verduras

Retirar del fuego y dejar enfriar un poco.

Unte los filetes por ambos lados con la mezcla de ajo y agua y sazone con pimienta. Ase a la parrilla de 4 a 5 minutos por lado para que esté medio cocido, rociando con la mezcla de ajo y agua aproximadamente cada minuto.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible

1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)

1 Chile Chipotle, Picado Grueso

Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)

Equipo que necesitarás

Copos De Verduras

Mientras los filetes se asan a la parrilla, mezcle el aceite, el ajo finamente picado y el perejil en un tazón mediano y sazone con sal y pimienta al gusto. Tan pronto como los filetes salgan de la parrilla, vierta la salsa sobre los filetes y deje reposar 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pepperoncini, Para Decorar

1/4 Taza De Grasa De Cerdo

1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible

1 Chile Chipotle, Picado Grueso

Menudillos Y Hueso Del Cuello Del Pavo

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Equipo que necesitarás

Copos De Verduras

3 Palitos De Pretzel

Corta el bistec en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor y sírvelo.

Ingredientes que necesitarás

1 Chile Chipotle, Picado Grueso

Equipo

Copos De Verduras

20 Fresas Frescas, Sin Tallo

3 Palitos De Pretzel

Ingredientes

Porciones:

4camarones y venas

Pimienta negra recién molida 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

hojas de perejil fresco finamente picadas 2clavo

1 cucharadita de pimentón picante, ahumado si es posible 4clavo

ajo, finamente picado 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

sal kosher 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

aceite de oliva virgen extra 9071 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

shell filetes 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional)

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son excelentes opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. En general, los filetes más magros combinan bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como pinot noir o merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo intenso, como cabernet sauvingnon. Un vino que puedes probar es el Merlot del Director. Tiene 5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 21 dólares.

Merlot del Director

Nuestro Director Merlot 2014 ofrece exuberancia y un paladar redondo y completo. Su fragancia muestra fruta roja y negra con toques de anís y madera especiada. Jugoso al entrar, el vino se ensancha y se vuelve aterciopelado en el paladar con sabores de ciruela, loganberry y cereza negra acentuados por sutiles notas especiadas de granos de café expreso y vainilla tostada. Los taninos medios sostienen el cuerpo de este vino, ofreciendo sofisticación en su final. Marida muy bien con pechuga, chuletas de cerdo a la parrilla y linguini con pesto.