Filetes de churrasquería

Name: Filetes de churrasquería
Prep time: 1 h 50 min
Cook time: 1 h 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Trozos de caramelo de la barra Heath salchicha de cerdo sin envoltura; 567 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO filete mignon; 1 1 cucharada de orégano seco flor de sal; 1 1 cucharada de orégano seco cebollino fresco picado; 357 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 1 Trozos de caramelo de la barra Heath sal kosher; 1 1 cucharada de orégano seco granos de pimienta negra agrietados gruesos; 57 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO Queso Roquefort francés, desmenuzado (4 onzas con corteza); 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa mantequilla sin sal, a temperatura ambiente, opcional; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 1/2 cucharadita de especias mixtas

Filetes de churrasquería

EspañolLos filetes de Steakhouse se preparan en aproximadamente 1 hora y 50 minutos de principio a fin. Esta receta es para 2 personas y cuesta $13.01 por porción. ¿Estás cuidando tu figura? Esta receta sin gluten tiene 1723 calorías , 63 g de proteína y 160 g de grasa por porción. A 47 amantes de la comida y la cocina les gusta esta receta. Funciona bien como plato principal. Será un éxito en tu evento del día de San Valentín . Una mezcla de queso roquefort, cebollino, sal kosher y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan sabrosa. Te la ofrece Foodnetwork. Teniendo en cuenta todo, decidimos que esta receta merece una puntuación de 0 % . Esta puntuación es muy mala (pero aún se puede arreglar). Recetas similares son Filetes de solomillo de ternera con champiñones salteados y vinagreta de vino tinto , Filetes frotados con pimentón y cilantro con salsa de naranja y cilantro , y Filetes con pesto, tomates y queso feta .

Instrucciones

Precaliente el horno a 400 grados F.

Equipo que necesitarás

3/4 Taza De Piñones Tostados, Picados

Calienta una sartén de hierro fundido grande y bien sazonada a fuego alto hasta que esté muy caliente, de 5 a 7 minutos.

Equipo que necesitarás

Miniatura De M&M Naranja Para Hornear

Mientras tanto, seque los filetes con una toalla de papel y úntelos ligeramente con aceite vegetal.

Ingredientes que necesitarás

Tortilla De Harina De 8 Pulgadas, Asada A La Parrilla, Cortada En Tiras Finas

1 Libra De Filete De Tira Doble De Nueva York

Equipo que necesitarás

8 Palitos De Queso En Tiras De 1 Onza Envueltos Individualmente

Combine la flor de sal y la pimienta molida en un plato y cubra los filetes con la mezcla, presionando ligeramente para cubrir uniformemente todos los lados.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra

Flor De Sal

1 Libra De Filete De Tira Doble De Nueva York

Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales

Cuando la sartén esté lista, agregue los filetes y dórelos uniformemente por todos lados durante aproximadamente 2 minutos por lado, para un total de 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Libra De Filete De Tira Doble De Nueva York

Equipo que necesitarás

Miniatura De M&M Naranja Para Hornear

Cubre cada filete con una cucharada de mantequilla, si la usas, y coloca la sartén en el horno. Cocina los filetes hasta que alcancen los 120 grados F para que estén poco hechos o 125 grados F para que estén a punto medio según un termómetro de lectura instantánea. (Para probar los filetes, inserta el termómetro de lado para asegurarte de que estás probando el centro del filete).

Ingredientes que necesitarás

Salchicha De Arce, A Granel O Extraída De Una Tripa Grande

1 Libra De Filete De Tira Doble De Nueva York

Equipo que necesitarás

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

Miniatura De M&M Naranja Para Hornear

3/4 Taza De Piñones Tostados, Picados

Retire los filetes a una fuente para servir, cúbralos bien con papel de aluminio y déjelos reposar a temperatura ambiente durante 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Libra De Filete De Tira Doble De Nueva York

Equipo que necesitarás

2 Cucharadas De Pepitas Tostadas

Sirva caliente con salsa de cebollino y roquefort al costado.

Ingredientes que necesitarás

Queso Roquefort

Cortar En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuagar Y Reservar Las Hojas Bonitas Para Decorar.

2 Cucharadas De Anacardos Ligeramente Salados

Ponga a hervir la crema espesa en una cacerola pequeña de fondo grueso a fuego medio-alto. Cocine a fuego lento, revolviendo de vez en cuando, hasta que la mezcla se vuelva espesa y cremosa, aproximadamente 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Tazas De Chispas De Chocolate Agridulce (60 Por Ciento De Cacao) (recomendado: Ghiradelli)