Filetes de Atún Friccionados con Adobo Africano

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Filetes de Atún Friccionados con Adobo Africano

Filetes de Atún Friccionados con Adobo Africano

Los Filetes de Atún friccionados con Adobo africano son sin gluten, sin lácteos, y pescatariano plato principal. Esta receta sirve 4 porciones con 871 calorías, 43g de proteína, y 65g de grasa cada. Para $8.65 por porción, esta receta cubiertas 48% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Será un éxito en su valentin día evento. 4 personas quedaron impresionadas con esta receta. No a mucha gente le gustó este plato africano. Ve a la tienda y compra jugo de naranja, cúrcuma molida, nuez moscada y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el azúcar, puede seguir este plato principal con el Galletas de Azúcar Refinadas de Trigo Integral Sin Azúcar como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 93%. Esta puntuación es excepcional. Tratar Atún Friccionado con Adobo Africano, Pollo Frotado con Adobo, y Filetes a la Brasa con Mantequilla Especiada del Norte de África para recetas similares.

Instrucciones

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Para el salsa:.In en un tazón mediano, combine los aguacates cortados en cubitos, las cebolletas, los pimientos y el ajo. En otro tazón, mezcle los jugos de naranja y lima, el aceite de oliva, la sal y la pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Aceite De OlivaAceite De Oliva
Cebollas VerdesCebollas Verdes
AguacateAguacate
PimientaPimienta
AjoAjo
NaranjaNaranja
Dientes De AjoDientes De Ajo
CalCal
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
1
Mezcle el azúcar y el vinagre en un tazón, revolviendo bien.
Ingredientes que necesitarás
VinagreVinagre
AzucareraAzucarera
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
Agregue los pepinos y deje marinar durante aproximadamente 15 minutes.To servir, colocar el pepino en rodajas ordenadas en cada plato. Cortar el atún en rodajas y colocarlo sobre los pepinos. Coloque la salsa de aguacate encima o alrededor del atún. Vierta un poco de los jugos de encurtido alrededor de los pepinos y sirva. (A veces añado un poco de ralladura de naranja para decorar también.)Para el adobo:.
Ingredientes que necesitarás
Ralladura De NaranjaRalladura De Naranja
PepinoPepino
AguacateAguacate
Dientes De AjoDientes De Ajo
AtúnAtún
3
Mezcle todos los ingredientes en un tazón.Frote cada uno de los filetes de atún con 1 1/2 cucharaditas de aceite y espolvoree generosamente con el adobo. (Reserve cualquier salsa de adobo extra para otro uso. En una sartén antiadherente, calienta las 2 cucharadas restantes de aceite hasta que empiece a humear. Dorar el atún de cada lado durante solo 1 minuto. El atún se sirve raro.
Ingredientes que necesitarás
Filete De AtúnFilete De Atún
Frote De Condimento SecoFrote De Condimento Seco
AtúnAtún
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
TazónTazón
4
Transfiera a un plato y reserve.

Ingredientes

680Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLOfilete de atúnfilete de atún2aguacates maduros, sin hueso, pelados y cortados en cubos de 1/2 pulgadaaguacates maduros, sin hueso, pelados y cortados en cubos de 1/2 pulgada591 libra de Mafaldi fresco si es posibleaceite de cacahuete o 1⁄4 de taza de aceite de canolaaceite de cacahuete o 1⁄4 de taza de aceite de canola2Trozos de caramelo de la barra Heath1 jalapeño fresco entero1 jalapeño fresco entero1181 libra de Mafaldi fresco si es posible(1 onza de peso, aproximadamente de 4 a 6 ramitas)(1 onza de peso, aproximadamente de 4 a 6 ramitas)2Trozos de caramelo de la barra Heathsemillas de cilantro tostadas y molidassemillas de cilantro tostadas y molidas1pepino europeo sin semillas, pelado, cortado a la mitad longitudinalmente, sin semillas y en rodajas muy finaspepino europeo sin semillas, pelado, cortado a la mitad longitudinalmente, sin semillas y en rodajas muy finas22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesamostaza secamostaza seca1181 libra de Mafaldi fresco si es posibleUn generoso puñado de perejil de hoja plana, cortado en rodajas finas.Un generoso puñado de perejil de hoja plana, cortado en rodajas finas.2dientes de ajo picadosdientes de ajo picados2Trozos de caramelo de la barra Heathpimienta de jamaica molidapimienta de jamaica molida11 libra de calabacín,jengibre molidojengibre molido2Trozos de caramelo de la barra Heathpimienta negra molida frescapimienta negra molida fresca2Trozos de caramelo de la barra Heathcúrcuma molidacúrcuma molida22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesasal koshersal kosher4camarones y venassal kosher y pimienta negra recién molidasal kosher y pimienta negra recién molida591 libra de Mafaldi fresco si es posiblezumo de lima frescozumo de lima fresco2Trozos de caramelo de la barra Heathnuez moscada ralladanuez moscada rallada791 libra de Mafaldi fresco si es posiblezumo de naranja frescozumo de naranja fresco22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesapiel de naranja secapiel de naranja seca11 cucharada de orégano secoonzas fluidas de agua frescaonzas fluidas de agua fresca2pimientos de piquillo en conserva, cortados en cubitos (o sustituya 2 pimientos rojos asados en conserva)pimientos de piquillo en conserva, cortados en cubitos (o sustituya 2 pimientos rojos asados en conserva)2Trozos de caramelo de la barra Heathhojuelas de pimiento rojo, trituradashojuelas de pimiento rojo, trituradas3cebolletas, partes blancas y verdes, en rodajas finas al biescebolletas, partes blancas y verdes, en rodajas finas al bies11 cucharada de orégano seco1 mezcla para pastel amarillo (de 2 capas)1 mezcla para pastel amarillo (de 2 capas)32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa1 mezcla para pastel amarillo (de 2 capas)1 mezcla para pastel amarillo (de 2 capas)

Vino recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vino Rosado

Tunan en el menú? Pruebe el maridaje con Merlot, Pinot Noir y vino rosado. Aunque el pescado a menudo se combina con vino blanco, el pescado más "carnoso" como el atún puede ir absolutamente con vino tinto. Un rosado también combinará muy bien, especialmente si su tunan se prepara con ingredientes que se adaptan mejor a un vino blanco. Puedes probar Wild & Wilder, El Merlot Exhibicionista. A los críticos les gusta con una calificación de 4.3 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 19 dólares por botella.
Wild & Wilder El Merlot Exhibicionista
Wild & Wilder El Merlot Exhibicionista
El exhibicionista está lleno de ciruelas ricas y frutas damasónicas en la nariz. El roble utilizado es discreto en el paladar, dominado por ricos sabores a bayas rojas, al tiempo que presenta sutiles matices terrosos. El vino es elegante y sedoso con un final largo.
DificultadExperto
Listo en50 min.
Porciones4
Puntuación de Salud62
Revista
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