Filetes de Atún Ahi a La Parrilla

Los filetes de atún Ahi a la parrilla pueden ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 275 calorías, 41g de proteína, y 9g de grasa. Para $6.17 por porción, esta receta cubiertas 29% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 13 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano dieta. Es traído a usted por Mis Recetas. Si tienes dientes de ajo, sake, aceite de sésamo y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Para usar el jengibre fresco, puede seguir este plato principal con el Galletas de Jengibre Frescas como postre. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. Con una espátula puntuación de 94% este plato es super. Similar recetas Filetes de Atún a La Parrilla, Filetes de Atún a la Parrilla para Dos, y Filetes de Atún Niçoise a la Parrilla.
Instrucciones
Combine los primeros 6 ingredientes en un tazón pequeño. Reserva 1/4 taza de la mezcla.
Coloque la mezcla restante en una bolsa de plástico grande y resistente con cremallera; agregue el pescado. Sellar y marinar en el refrigerador al menos 30 minutos, volteándolo una vez.
Retire el pescado de la marinada, desechando la marinada.
Coloque el pescado en la parrilla cubierta con aerosol para cocinar; ase a la parrilla 3 minutos por cada lado o hasta que el pescado esté medio raro o el grado de cocción deseado.
Transfiera el pescado a los platos para servir; coloque con una cuchara la mezcla de salsa de soja reservada sobre el pescado y cubra con cilantro.
Vino recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vino Rosado
El atún Ahi se puede maridar con Merlot, Pinot Noir y vino rosado. Aunque el pescado a menudo se combina con vino blanco, el pescado más "carnoso", como el atún ahi, puede ir absolutamente con vino tinto. Un rosado también combinará muy bien, especialmente si su ahi tunan se prepara con ingredientes que se adaptan mejor a un vino blanco. El Goldschmidt Vineyard Alexander Valley Chelsea Merlot con una calificación de 4.8 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 20 dólares por botella.
![Viñedo Goldschmidt Valle Alexander Chelsea Merlot]()
Viñedo Goldschmidt Valle Alexander Chelsea Merlot
Hermosos aromas a frambuesa roja, cereza negra y especias. Completo y redondo con sabores de ciruela, grosella roja, mora y laurel. Los taninos suaves le dan a este vino una suavidad aterciopelada y el acabado chocolateado sigue y sigue.