Filetes de Atún A La Parrilla con Limón

Name: Filetes de Atún A La Parrilla con Limón
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 filetes de atún, 1 de espesor; 3 clavo mediano ajo rallado; 1 1 libra de calabacín, pimienta negra molida gruesa; 1 1 cucharada de orégano seco sal kosher (reducir a la mitad si se usa sal de mesa); 1 limón (los limones Meyer funcionan mejor); 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe los filetes de atún a la parrilla con limón. Viendo su figura? Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original tiene 377 calorías, 40g de proteína, y 22g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 6 6.17 por porción. 10 personas quedaron impresionadas con esta receta. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. Si tiene sal kosher, ajo, pimienta molida gruesa y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 92%. Esta puntuación es tremenda. Tratar Filetes De Atún A La Parrilla Con Mantequilla De Limón Y Pimienta, Filetes de Atún a La Parrilla, y Filetes de Atún a la Parrilla para Dos para recetas similares.

Instrucciones

Usa un pelador de verduras para pelar la cáscara del limón. Usa un cuchillo afilado para cortar la cáscara en tiras largas y finas.Frote los filetes de atún con el ajo, y luego espolvoree ambos lados con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Filete De Atún

Vegetal

Ajo

Limón

Frote De Condimento Seco

Equipo que necesitarás

Pelador

Cuchillo

Coloque los filetes en una bolsa grande para congelar y luego esparza la ralladura de limón sobre ellos.

Ingredientes que necesitarás

Ralladura De Limón

Filete

Rocíe el aceite de oliva por todo el atún y selle la bolsa, presionando todo el aire que pueda.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Atún

Ponga el atún en la nevera durante la noche para marinar.Cuando esté listo para asar los filetes, sáquelos de la nevera mientras calienta la parrilla (unos 15 minutos). La parrilla debe estar muy caliente cuando se la ponga. Ase un lado hasta que vea que el atún rojo se vuelve beige aproximadamente 1/3 de la parte superior del lado. Voltea, luego asa el otro lado hasta que solo puedas ver un toque de rosa desde el lado.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Atún

Equipo que necesitarás

Parrilla

Sirva los filetes de atún con una ensalada.

Ingredientes que necesitarás

Filete De Atún

Equipo

Pelador

Cuchillo

Parrilla

Ingredientes

Porciones:

filetes de atún, 1" de espesor 3clavo mediano

ajo rallado 11 libra de calabacín,

pimienta negra molida gruesa 11 cucharada de orégano seco

sal kosher (reducir a la mitad si se usa sal de mesa)1

limón (los limones Meyer funcionan mejor)591 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco

Vino recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vino Rosado

El atún funciona muy bien con Merlot, Pinot Noir y vino rosado. Aunque el pescado a menudo se combina con vino blanco, el pescado más "carnoso" como el atún puede ir absolutamente con vino tinto. Un rosado también combinará muy bien, especialmente si su tunan se prepara con ingredientes que se adaptan mejor a un vino blanco. Podrías probar el vino Merlot de Miranda Lambert County Road. A los críticos les gusta con una calificación de 4.4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 28 dólares por botella.